Término solicitado: SAUBIDET, P./(22)
1 Registro/s encontrado/s en CAT
Tipo de Docum.: | documento de conferencia |
Título: | Avances en la síntesis de oleogeles comestibles |
Autor: | Saubidet, P.; Soria, L.; Polari, J.; Bacigalupe, A.; López, M.C. |
Reunión: | Instituto Nacional de Tecnología Industrial. INTI. Buenos Aires. AR, TecnoINTI edición 2017. Jornadas Abiertas de Desarrollo, Innovación y Transferencia Tecnológica, 13, Buenos Aires. AR, 2017 |
Idioma: | spa |
Datos de Edición: | Buenos Aires. AR. INTI. 2017. |
Pág./Vol.: | 3p. |
Unidad técnica: | INTI-Agroalimentos. |
Descriptores: | Grasas comestibles; Industria Alimentaria |
Ver Documento | |
Trabajo de INTI |
[Página de Inicio] [Nueva Búsqueda][Página Anterior]