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Tipo de Docum.: libro
Título: Food packaging: Principles and practice
Autor: Robertson, Gordon L.
Idioma: eng
Datos de Edición: 3.ed.. Boca Ratón. US. CRC Press. 2013.
Pág./Vol.: 703p.
Notas: Ejemplar en préstamo permanente a INTI-Mendoza.
Descriptores: Alimentos envasados; Envasamiento; Embalaje; Polímeros; Materiales; Películas comestibles; Biodegradabilidad; Permeabilidad; Polímeros termoplásticos; Metales; Envases; Envases rígidos; Vidrios; Adhesivos; Impresiones; Tintas; Etiquetado; Cierres; Sellado; Desgaste; Vida de anaquel; Esterilización; Microondas; Limpieza; Envases activos; Atmósfera modificada; Alimentos frescos; Carnes envasadas; Hortalizas; Productos lácteos; Cereales; Snacks; Bebidas; Seguridad alimentaria; Legislación

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Ubicación: 664/R649; Mendoza/149
Disponibilidad: INTI-Mendoza



Tipo de Docum.: monografía
Título: Las Pymes en la industria textil y la logística de distribución
Autor: Genoud, Carlos
Autor Instit.: Centro de Investigación y Desarrollo de Envases y Embalajes. CITENEM. Buenos Aires. AR; Facultad de Arquitectura, Diseño y Urbanismo.UBA. FADU-UBA. Buenos Aires. AR
Idioma: spa
Datos de Edición: Buenos Aires. AR. INTI-CITENEM. 2003.
Pág./Vol.: 47p.
Notas: Docente: D.I. Beatriz Galán; Tutor: D.I. Raquel Ariza; Asesoría: Lic. Norma Rodríguez (CITENEM) y Ing. Patricia Barés (CIT).
Unidad técnica: CITENEM.
Descriptores: PYME; Industria textil; Logística; Industria de la indumentaria; Argentina; Industria del plástico; Industria del papel y la celulosa; Materias primas; Tejidos; Clasificación; Procesos industriales; Producción; Encuestas; Organización; Embalaje; Almacenamiento; Bolsas; Polietileno; Cajas; Cartón; Cierres; Transporte

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Trabajo de INTI
  
Ubicación: 4403
Disponibilidad: Consulta in situ



Tipo de Docum.: libro
Título: 1000 bags, tags & labels; Distinctive designs for every industry
Autor: Eldridge, Kiki
Idioma: eng
Datos de Edición: Beverly. US. Rockport. 2006.
Pág./Vol.: 412p.
Descriptores: Envases; Botellas; Cierres; Embalaje; Etiquetado; Recipientes; Tapas
  
Ubicación: Programa de Diseño/446
Disponibilidad: INTI-Diseño Industrial



Tipo de Docum.: libro; norma
Título: Mechanical hydrogen embrittlement methods for evaluation and control of fasteners 2001
Autor Instit.: American Society for Testing and Materials. ASTM. Philadelphia. US
Idioma: eng
Datos de Edición: West Conshohocken, PA. US. ASTM. 2001.
Pág./Vol.: 308p.
Descriptores: Fragilidad; Cierres; Uniones; Metodos de ensayo; Hidrógeno; Normas; Resistencia mecánica; Tensiones; Ensayos de resistencia; Ensayos mecánicos; Cargas; Recubrimientos superficiales; Control de procesos; Flexión; Ensayos de corrosión; Galvanizado; Electrodeposición; Especificaciones; Metales
  
Ubicación: CIEPS/323
Disponibilidad: INTI-Procesos superficiales



Tipo de Docum.: serie monográfica
Título: Metal stampings, closures and containers
Título Ser./Col.: Industry Profile, 9R
Autor Inst. Ser./Col.: Industry, Science and Technology Canada. ISTC. Ontario. CA
Idioma: eng; fra
Datos de Edición: Ontario. CA. ISTC. 1990-1991.
Pág./Vol.: pag.varía.
Notas: Donación de Ing. Rubén Zeida.
Descriptores: Metales; Estampado; Cierres; Contenedores; Aceros; Desarrollo industrial; Datos estadísticos
  
Ubicación: 62/69/I87/Ser.9R
Disponibilidad: Préstamo



Tipo de Docum.: libro
Título: Diseño del calzado urbano
Autor: Baretto, Silvia
Idioma: spa
Datos de Edición: Buenos Aires. AR. Nobuko. 2006.
Pág./Vol.: 266p.
Descriptores: Calzado; Diseño; Fabricación; Usuarios; Anatomía; Pies; Huesos; Movimiento; Arcos; Músculos; Sistema circulatorio; Piel; Mecánica; Cargas; Amortiguadores; Materiales; Componentes; Cueros; Curtido; Suelas; Fibras; Musgos; Maderas; PVC; Gomas; Métodos de identificación; Resinas; Polímeros termoplásticos; Polietileno; Metales; No metales; Plataformas; Cierres; Capellada; Historia; Equipos de seguridad; Normas; Etiquetado; Envases
  
Ubicación: Programa de Diseño/10
Disponibilidad: INTI-Programa de diseño



Tipo de Docum.: informe
Título: The use of molybdenum in TiC-base cermets
Autor Instit.: Climax Molybdenum Company. New York. US
Idioma: eng
Datos de Edición: New York. US. Climax Molybdenum Company. 1967.
Pág./Vol.: 60p.
Descriptores: Molibdeno; Aplicaciones; Herramientas de corte; Cojinetes; Cierres; Propiedades físicas; Propiedades mecánicas; Corrosión; Resistencia a la corrosión; Oxidación
  
Ubicación: 669.28/C639
Disponibilidad: Préstamo



Tipo de Docum.: libro
Título: Leche conservable: resumen de las actuales posiblidades de producción y venta de leche estéril y leche ácil, especialmente en relación con las condiciones de países de clima templado y cálido
Autor: Schulz, M.E.
Idioma: spa
Datos de Edición: Barcelona, ES. Madrid. Editorial Científico-Médica. 1957.
Pág./Vol.: 179p.
Descriptores: Leche; Conservación de alimentos; Clima cálido; Clima templado; Esterilización; Producción; Calor; Fermentos; Fermentos lácteos; Leche cruda; Calidad; Análisis bacteriológico; Composición química; Coagulación; Higiene de los alimentos; Contaminación de alimentos; Descontaminación; Autoclave; Envases; Botellas; Vidrios; Aluminio; Cierres; Latas; Papel; Plásticos; Transporte; Tanques; Muestreo; Características organolépticas; Grasas; Leche pasteurizada; Leche chocolatada; Jugos; Frutas; Leche en polvo; Leche de búfala; Leche de oveja; Leche de cabra
  
Ubicación: CITIL/97
Disponibilidad: CITIL



Tipo de Docum.: congreso
Título: Colada contínua '77; tecnología: equipos, operación, selección; trabajos
Reunión: Instituto Latinoamericano del Fierro y del Acero. ILAFA. CL, Centro de Industriales Siderúrgicos. CIS. Buenos Aires. AR, Instituto Argentino de Siderurgia. IAS. Buenos Aires. AR, Congreso ILAFA-Colada contínua, Buenos Aires. AR, 1977
Idioma: spa
Datos de Edición: Santiago. CL. ILAFA. 1977.
Pág./Vol.: 304p.
Descriptores: Colada; Equipos; Aceros; Industria siderúrgica; Calidad; Residuos; Diseño industrial; Máquinas; Productividad; Plantas industriales; Revestimientos; Solidificación; Costos de producción; Capacitación industrial; Aluminio; Barras; Válvulas; Cierres; Tubos; Soldadura; Instalaciones
  
Ubicación: 669.13/I59
Disponibilidad: Préstamo



Tipo de Docum.: libro
Título: Industrial packaging adhesives
Autor: Booth, Ken. ed.
Idioma: eng
Datos de Edición: Glasgow; London, GB; Boca Raton. US. Blackie, CRC Press. 1990.
Pág./Vol.: 282p.
Descriptores: Industria del envase; Adhesivos; Embalaje; Envasamiento; Envases; Adherencia; Adhesión; Propiedades reológicas; Juntas; Uniones; Compresión; Solidificación; Clasificación; Difusión; Electrostática; Adsorción; Solubilidad; Polímeros; Ensayos; Control de calidad; Performance; Materiales; Fusión; Adhesivos de fusión; Cartón; Laminación; Cartón corrugado; Revestimientos; Envases flexibles; Papel; Contenedores; Cajas; Materiales compuestos; Bolsas; Procesos de envasado; Procesos de sellado; Etiquetado; Cierres; Diseño; Equipos; Máquinas envasadoras; Automatización; Medidas de seguridad; Regulación; Análisis de costos; Materias primas; Seguridad industrial; Salud ocupacional; Costos; Aplicaciones; Residuos; Riesgos; Consumidores; Mercado; Equipamiento; Medio ambiente
  
Ubicación: CITENEM/42
Disponibilidad: CITENEM



Tipo de Docum.: manual
Título: The packaging user's handbook
Autor: Paine, Frank Albert. ed.
Autor Instit.: Institute of Packaging
Idioma: eng
Datos de Edición: Glasgow, GB; New York. US. Blackie, Avi. 1991.
Pág./Vol.: 596p.
Descriptores: Envasamiento; Envases; Embalaje; Procesos de envasado; Industria del envase; Materiales; Maderas; Pastas celulósicas; Papel; Cartón; Metales; Vidrios; Plásticos; Adhesivos; Cajas; Contenedores; Envases rígidos; Latas; Aerosoles; Recipientes a presión; Polímeros termoplásticos; Poliestireno; Procesos de sellado; Cierres; Decoración; Transportadores; Cajones; Bolsas; Almacenamiento; Estiba; Carga
  
Ubicación: CITENEM/25
Disponibilidad: CITENEM



Tipo de Docum.: libro
Título: Distribution packaging
Autor: Friedman, Walter F.; Kipnees, Jerome J.
Idioma: eng
Datos de Edición: Huntington. US. Robert E. Krieger. 1977.
Pág./Vol.: 545p.
Descriptores: Envasamiento; Embalaje; Envases; Distribución; Materiales; Contenedores; Cartón; Cartón corrugado; Cajas; Envases rígidos; Bolsas; Maderas; Cajones; Cilindros; Procesos de envasado; Equipamiento; Cierres; Marcas; Etiquetado; Códigos
  
Ubicación: 621.798/F911d; CITENEM/40
Disponibilidad: Préstamo



Tipo de Docum.: libro
Título: Design and production of corrugated packaging and displays
Autor: Bessen, A. Howard
Idioma: eng
Datos de Edición: Plainview. US. Jelmar. 1990.
Pág./Vol.: 242p.
Descriptores: Embalaje; Envasamiento; Envases; Diseño; Producción; Corrugado; Cartón corrugado; Máquinas envasadoras; Procesos de envasado; Industria del envase; Troquelado; Cajas; Materiales; Características físicas; Adhesivos; Cierres; Revestimientos; Laminados; Gráficos; Impresiones; Tintas; Calidad; Transporte
  
Ubicación: CITENEM/19
Disponibilidad: CITENEM



Tipo de Docum.: libro
Título: Embalaje de los alimentos de gran consumo
Autor: Bureau, G.. coord.; Multon, J.-L.. coord.
Idioma: spa
Datos de Edición: Zaragoza. ES. Acribia. 1995.
Pág./Vol.: 748p.
Descriptores: Embalaje; Alimentos; Consumo; Conservación de alimentos; Consumidores; Marketing; Microbiología de alimentos; Contaminación de alimentos; Migración; Seguridad alimentaria; Riesgos; Análisis organoléptico; Características organolépticas; Toxicología; Bromatología; Regulación; Industria agroalimentaria; Francia; Recipientes; Cierres; Propiedades fisicoquímicas; Materiales; Metales; Corrosión; Protección contra la corrosión; Vidrios; Industria del envase; Conservas; Hojalata; Esterilización; Películas; Plásticos; Tintas; Barnices; Adhesivos; Alimentos procesados; Máquinas envasadoras; Procesos de envasado; Envases asépticos; Irradiación; Envases flexibles; Atmósfera modificada; Botellas; Bebidas; Limpieza; Desinfección; Manipuleo; Almacenamiento; Alimentos congelados; Refrigeración; Carnes; Productos cárnicos; Productos lácteos; Galletitas; Repostería; Cocción; Vacío; Metodología; Economía; Métodos de ensayo; Transporte; Calidad; Precios
  
Ubicación: CITENEM/9
Disponibilidad: CITENEM



Tipo de Docum.: manual
Título: Manual de envasado de alimentos
Autor: Paine, Frank A.; Paine, Heather Y.
Idioma: spa
Datos de Edición: Madrid. ES. A.Madrid Vicente. 1994.
Pág./Vol.: 498p.
Descriptores: Envasamiento; Envases; Alimentos envasados; Diseño; Materiales; Máquinas envasadoras; Procesos de envasado; Comercialización; Consumidores; Impresiones; Papel; Plásticos; Vidrios; Metales; Cierres; Botellas; Alimentos enlatados; Latas; Bolsas; Cajas; Procesos de sellado; Etiquetado; Embalaje; Descomposición; Microbiología de alimentos; Carnes; Aves; Pescados; Mariscos; Leche; Productos lácteos; Huevos; Crema; Frutas; Vegetales; Hierbas; Especias; Frutas secas; Alimentos congelados; Congelación; Carnes congeladas; Alimentos procesados; Tratamientos térmicos; Alimentos irradiados; Calor; Higiene de los alimentos; Conservación de alimentos; Vacío; Microondas; Irradiación; Humedad; Secado; Alimentos deshidratados; Productos químicos; Curado; Ahumado; Alimentos fermentados; Grasas; Aceites; Jugos; Bebidas alcohólicas; Cerveza; Sidra; Vino; Evaluación económica; Envases rígidos; Envases flexibles; Permeabilidad; Plagas; Control de calidad; Riesgos; Ensayos; Transporte; Legislación
  
Ubicación: CITENEM/8
Disponibilidad: CITENEM



Tipo de Docum.: manual
Título: ASM handbook; vol.11: Failure analysis and prevention
Autor: Powell, Gordon W.. coord.; Mahmoud, Salah E.. coord.
Autor Instit.: ASM International. The Materials Information Society. ASM. Materials Park. US
Idioma: eng
Datos de Edición: Materials Park. US. ASM International. 1998.
Pág./Vol.: 843p.
Descriptores: Fallas; Defectos de los materiales; Metales; Materiales; Fractura de materiales; Fractomecánica; Resistencia de materiales; Fatiga; Distorsión; Desgaste; Erosión; Corrosión; Tensiones; Corrosión bajo tensión; Fisuras; Fragilidad; Temperatura; Gases; Metalurgia; Forja; Fundición; Hierro; Aceros; Soldadura; Uniones soldadas; Componentes; Montaje; Ejes; Cojinetes; Elevadores; Cierres; Resortes; Herramientas; Matrices; Engranajes; Calderas; Intercambiadores de calor; Recipientes a presión; Prótesis; Tuberías; Puentes; Componentes electrónicos; Materiales compuestos; Materiales cerámicos; Polímeros; Circuitos integrados; Unidades de medición; Tablas de conversión
  
Ubicación: CIEPS/14
Disponibilidad: CIEPS



Tipo de Docum.: libro
Título: Tratamientos térmicos de los productos cárnicos; fundamentos de los cálculos y aplicaciones
Autor: Reichert, Joachim
Título Ser./Col.: Ciencia y tecnología de la carne, teoría y práctica, 13
Idioma: spa
Datos de Edición: Zaragoza. ES. Acribia. 1988.
Pág./Vol.: 175p.
Descriptores: Productos cárnicos; Tratamientos térmicos; PH; Agua; Esterilización; Calor; Acción térmica; Calentamiento; Técnicas matemáticas; Enzimas; Calidad; Degradación; Autoclave; Cierres; Recipientes; Conservas; Latas; Control; Envases; Embutidos; Salchichas; Embutidos de hígado; Carne picada; Morcillas; Corned beef; Jamón; Carnes cocidas; Alimentos preparados
  
Ubicación: CITECA/239
Disponibilidad: CITECA



Tipo de Docum.: libro
Título: Canned foods; principles of thermal process control and container closure evaluation
Autor Instit.: National Canners Association. US
Idioma: eng
Datos de Edición: 2.ed.. Berkeley. US. Food Processors Institute. 1975.
Pág./Vol.: 206p.
Descriptores: Conservación de alimentos; Regulación; Alimentos procesados; Alimentos enlatados; Alimentos envasados; Tratamientos térmicos; Microbiología industrial; Contenedores; Medidas de seguridad; Industria alimentaria; Plantas industriales; Higiene industrial; Cloro; Cloración; Registro de datos; Control de procesos; Equipos industriales; Procesos industriales; Recipientes a presión; Manipuleo; Envasamiento; Cierres; Tapas; Envases; Procesos de envasado
  
Ubicación: CITECA/188
Disponibilidad: CITECA



Tipo de Docum.: libro
Título: Canned foods; principles of thermal process control, acidification and container closure evaluation
Autor: Gavin, Austin. ed.; Weddig, Lisa M.. ed.
Autor Instit.: National Food Processors Association. NFPA. Washington. US
Idioma: eng
Datos de Edición: Washington. US. Food Processors Institute. 1995.
Pág./Vol.: 253p.
Descriptores: Conservación de alimentos; Regulación; Alimentos procesados; Alimentos enlatados; Alimentos envasados; Tratamientos térmicos; Microbiología industrial; Microorganismos; Bacterias; Acidificación; PH; Punto crítico; Contenedores; Control de la contaminación; Medidas de seguridad; Industria alimentaria; Plantas industriales; Higiene industrial; Cloro; Agua clorada; Cloración; Registro de datos; Control de procesos; Inspección; Equipos industriales; Procesos industriales; Recipientes a presión; Vapor; Manipuleo; Envasamiento; Cierres; Tapas; Envases; Procesos de envasado
  
Ubicación: CITECA/186
Disponibilidad: CITECA



Tipo de Docum.: curso
Título: Primer curso sobre alimentos enlatados; para inspectores y supervisores de procesos térmicos y evaluación de cierres de envases
Autor Instit.: Centro Regional de Capacitación en Salud Animal. CERCSA. La Plata. AR
Idioma: spa
Datos de Edición: La Plata. AR. Universidad Nacional. 1984.
Pág./Vol.: pag.varía.
Descriptores: Alimentos enlatados; Envases; Cierres; Tratamientos térmicos; Acidez; Acidificación; Microbiología de alimentos; Microorganismos; Descomposición; Bacterias; Botulismo; Resistencia térmica; Calor; Autoclave; Equipos industriales; Instrumentos de medición; Temperatura; Punto crítico; Procesos de sellado; Envases rígidos; Metales; Vidrios; Protección; Manipuleo; Conservas; Higiene industrial; Contaminación de alimentos; Control de la contaminación; Cloro; Cloración
  
Ubicación: CITECA/159
Disponibilidad: CITECA



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