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Término solicitado: QUITOSANO/(65,175,265)

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Tipo de Docum.: documento de conferencia
Título: Caracterización de quitosanos por resonancia magnética nuclear de protón
Autor: Calatayud, M.; Vigliocco, F.; Rillo, S.; Heba, J.; Della Vecchia, M.
Reunión: Instituto Nacional de Tecnología Industrial. INTI. Buenos Aires. AR, TecnoINTI edición 2013. Jornadas Abiertas de Desarrollo, Innovación y Transferencia Tecnológica, 11, Buenos Aires. AR, 2013
Idioma: spa
Datos de Edición: Buenos Aires. AR. INTI. 2013.
Pág./Vol.: 2p.
Unidad técnica: INTI-Química.
Descriptores: Quitosano; Resonancia magnética nuclear

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Trabajo de INTI



Tipo de Docum.: documento de conferencia
Título: Extensión de la vida útil de la frutilla en poscosecha utilizando quitosano como agente protector
Autor: Bollini, F.; Palacios, D.L.; Buffa, L.M.; Bonecco, M.B.; Martínez Sáenz, M.G.
Reunión: Instituto Nacional de Tecnología Industrial. INTI. Buenos Aires. AR, TecnoINTI edición 2013. Jornadas Abiertas de Desarrollo, Innovación y Transferencia Tecnológica, 11, Buenos Aires. AR, 2013
Idioma: spa
Datos de Edición: Buenos Aires. AR. INTI. 2013.
Pág./Vol.: 2p.
Unidad técnica: INTI-Mar del plata.
Descriptores: Frutillas; Quitosano; Ciclo de vida

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Trabajo de INTI



Tipo de Docum.: documento de conferencia
Título: Películas multicapa basadas en biopolímeros para su uso en contacto con alimentos
Autor: Buffa, L.M.; Ansorena, M.R.; Marcovich, N.E.; Herry, J.M.; Domenek, S.
Reunión: Instituto Nacional de Tecnología Industrial. INTI. Buenos Aires. AR, TecnoINTI edición 2015. Jornadas Abiertas de Desarrollo, Innovación y Transferencia Tecnológica, 12, Buenos Aires. AR, 2015
Idioma: spa
Datos de Edición: Buenos Aires. AR. INTI. 2015.
Pág./Vol.: 2p.
Unidad técnica: INTI-Mar del Plata.
Descriptores: Películas comestibles; Biodegradabilidad; Quitosano

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Trabajo de INTI



Tipo de Docum.: documento de conferencia
Título: Nueva línea para procesar pacú de piscicultira en la cooperativa piracuá
Autor: Boeri, R.; Almada, Carolina; Guirín, G.; Montecchia, C.; Villian, M.
Reunión: Instituto Nacional de Tecnología Industrial. INTI. Buenos Aires. AR, TecnoINTI edición 2015. Jornadas Abiertas de Desarrollo, Innovación y Transferencia Tecnológica, 12, Buenos Aires. AR, 2015
Idioma: spa
Datos de Edición: Buenos Aires. AR. INTI. 2015.
Pág./Vol.: 2p.
Unidad técnica: INTI-Mar del Plata.
Descriptores: Quitosano; Frutillas

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Trabajo de INTI



Tipo de Docum.: documento de conferencia
Título: Cubiertas de quitosano aplicadas en poscosecha de frutillas
Autor: Martínez Sáenz, M. G.; Ho, Q. T.; Verboven, P.; Nicolaï, B.
Reunión: Instituto Nacional de Tecnología Industrial. INTI. Buenos Aires. AR, TecnoINTI edición 2015. Jornadas Abiertas de Desarrollo, Innovación y Transferencia Tecnológica, 12, Buenos Aires. AR, 2015
Idioma: spa
Datos de Edición: Buenos Aires. AR. INTI. 2015.
Pág./Vol.: 2p.
Unidad técnica: INTI-Mar del Plata.
Descriptores: Quitosano; Frutillas

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Trabajo de INTI



Tipo de Docum.: documento de conferencia
Título: Quitosano y agricultura: aplicación sobre cultivo de frutillas
Autor: Bonecco, M. B.; Buffa, L. M.; Martínez Sáenz, M. G.; Bollini, F. R.
Reunión: Instituto Nacional de Tecnología Industrial. INTI. Buenos Aires. AR, TecnoINTI edición 2015. Jornadas Abiertas de Desarrollo, Innovación y Transferencia Tecnológica, 12, Buenos Aires. AR, 2015
Idioma: spa
Datos de Edición: Buenos Aires. AR. INTI. 2015.
Pág./Vol.: 2p.
Unidad técnica: INTI-Mar del Plata.
Descriptores: Quitosano; Frutillas; Agricultura

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Trabajo de INTI



Tipo de Docum.: libro
Título: Complejos terapéuticos hierro-carbohidratos: introducción a su síntesis y caracterización analítica
Autor: Díaz, Víctor Bautista
Idioma: spa
Datos de Edición: Buenos Aires. AR. Víctor Bautista Díaz. 2017.
Pág./Vol.: 153p.
Notas: Donación realizada por su autor.
Descriptores: Química; Química coloidal; Industria farmacéutica; Sustancias químicas; Coloides; Carbohidratos; Azúcares; Hierro; Sacarosa; Fructosa; Glucosa; Quitosano; Propiedades químicas; Drogas; Medicamentos; Medicina
  
Ubicación: 544.77/D542
Disponibilidad: Préstamo



Tipo de Docum.: libro
Título: Polisacáridos industriales de interés farmacéutico: aislamiento,purificación,fraccionamiento
Autor: Díaz, Víctor Bautista
Idioma: spa
Datos de Edición: Madrid. ES. AMV. 2017.
Pág./Vol.: 210p.
Notas: Donación realizada por el autor.
Descriptores: Polisacáridos; Polímeros; Solubilidad; Peso molecular; Cromatografía; Composición química; Estructura química; Acidos nucleicos; Sulfatos; Quitosano; Industria farmacéutica
  
Ubicación: 547.458/D542
Disponibilidad: Préstamo



Tipo de Docum.: libro
Título: Handbook of textile fibre structure
Autor: Eichhorn, S.J. ed.; Hearle, W.S. ed.; Jaffe, M. ed.; Kikutani, T. ed.
Título Ser./Col.: Woodhead Publishing in Textiles, 88
Idioma: eng
Datos de Edición: Cambridge, GB; Boca Ratón. US. Woodhead Publishing Limited, CRC Press. 2009.
Pág./Vol.: 2v.
Notas: V1:Fundamentals and manufactured polymer fibres; V2: Natural, regenerated, inorganic and specialist fibres. Ejemplares en préstamo permanente a INTI-Textiles.
Descriptores: Fibras textiles; Fibras manufacturadas; Polímeros; Fibras sintéticas; Industria textil; Fibras naturales; Fibras celulósicas; Fibras químicas; Espectroscopía; Rayos X; Estructura cristalina; Análisis microscópico; Poliester; Poliamidas; Acido láctico; Poliolefinas; Fibras acrílicas; Polivinilo; Polímeros termoplásticos; Elastómeros; Polietileno; Nanofibras; Algodón; Fibras vegetales; Lana; Pelos animales; Fibras animales; Seda; Quitosano; Materiales cerámicos; Asbestos; Fibras ópticas; Propiedades; Propiedades químicas

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Ubicación: 677.01/E34
Disponibilidad: INTI-Textiles



Tipo de Docum.: documento de conferencia
Título: Evaluación del efecto antimicrobiano de soluciones de quitosano
Autor: Cuesta, Alicia I.; Palacios, Diego; Bonecco, Belén; Campos Otamendi, Felipe; Sáenz, Guadalupe M.; Bollini, Fernando; Pérez Matturo, Sofía; Buffa, Lautaro
Autor Instit.: INTI-Mar del Plata. AR
Reunión: Instituto Nacional de Tecnología Industrial. INTI. Buenos Aires. AR, Encuentro de primavera 2011, Encuentro INTI, 10, Buenos Aires. AR, 2011
Idioma: spa
Datos de Edición: Buenos Aires. AR. INTI. 2011.
Pág./Vol.: p.78-79.
Notas: Tema 04: Calidad y comercialización de alimentos, P11015.
Unidad técnica: INTI-Mar del Plata.
Descriptores: Quitosano; Microbiología de alimentos; Agentes patógenos; Tratamientos antimicrobianos; Contaminación de alimentos; Biomateriales; Microorganismos; Biopolímeros; Escherichia coli; Estafilococos

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Trabajo de INTI
  
Ubicación: 4686
Disponibilidad: Consulta in situ



Tipo de Docum.: artículo
Título: Procedimiento de obtención de quitina y quitosano
Autor: Palacios, Diego; Simionato, Edmundo; Musmeci, Juan Carlos; Campos Otamendi, Felipe
Autor Instit.: Comisión de Invesigaciones Científicas. CIC. La Plata. AR; INTI-Mar del Plata. Laboratorio de microbiología. Mar del Plata. AR; Centro Regional Sur. INTI-CIC. Mar del Plata. AR; INTI-Subprograma de Microbiología. Buenos Aires. AR
Reunión: Instituto Nacional de Tecnología Industrial. INTI. Buenos Aires. AR, Encuentro de primavera 2010, Buenos Aires. AR, 2010
Idioma: spa
Datos de Edición: Buenos Aires. AR. INTI. 2010.
Pág./Vol.: p.238-239.
Notas: Tema 07: Los nuevos productos argentinos, P10164.
Unidad técnica: INTI-Mar del Plata; INTI-Subprograma de Microbiología.
Descriptores: Quitina; Quitosano; Biomateriales; Polisacáridos; Biopolímeros; Microbiología; Productos naturales; Langostinos; Residuos

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Trabajo de INTI
  
Ubicación: 4648; 330.34/I59/2010
Disponibilidad: Consulta in situ



Tipo de Docum.: tesis de doctorado
Título: Preparación y caracterización de formulaciones liposomales para administración por vía oral
Autor: Hermida, Laura G.
Autor Instit.: INTI-Química. Buenos Aires. AR
Idioma: spa
Datos de Edición: Buenos Aires. AR. s.e. 2006.
Pág./Vol.: 336p.
Unidad técnica: INTI-Química.
Descriptores: Liposomas; Fosfolípidos; Clasificación; Características fisicoquímicas; Sistemas de liberación controlada; Acción farmacológica; Anemia; Hierro; Métodos de análisis; Métodos de determinación; Análisis químico; Análisis cuantitativo; Absorción atómica; Espectrometría; Espectrofotometría; Sales; Electroforesis; Proteínas; Quitosano; Viscosidad; Formulaciones; Homogeneización; Purificación; Digestión; PH; Diámetro; Solubilidad; Fluorimetría; Calorimetría; Microscopía; Análisis matemático; Interferencia; Estabilidad; Propiedades fisicoquímicas

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Trabajo de INTI
Disponibilidad: Consulta in situ



Tipo de Docum.: monografía
Título: Textiles antimicrobianos
Autor: Durán, Gabriela
Autor Instit.: Universidad Tecnológica Nacional. UTN. Buenos Aires. AR
Idioma: spa
Datos de Edición: Buenos Aires. AR. UTN. s.f.
Pág./Vol.: 33p.
Notas: Incluye CD.
Descriptores: Materiales textiles; Microbios; Bacterias; Virus; Hongos; Tratamientos antimicrobianos; No tejidos; Fibras; Bambú; Procesos textiles; Apresto; Acabado textiles; Tintura; Polímeros; Plata; Quitosano; Química; Nanotecnología; Algodón; Marcas
  
Ubicación: Textiles/697
Disponibilidad: INTI-Textiles



Tipo de Docum.: artículo
Título: Preparation and characterization of iron-containing liposomes: their effect on soluble iron uptake by Caco-2 cells
Autor: Hermida, Laura G.; Roig, Anna; Bregni, Carlos; Sabés-Xamaní, Manuel; Barnadas-Rodríguez, Ramon
Autor Instit.: INTI-Química. Buenos Aires. AR; Institute of Material Sciences of Barcelona, National Research Council of Spain. Cerdanyola. ICMAB-CSIC. ES; Departmento de Tecnología Farmacéutica. Facultad de Farmacia y Bioquímica. Universidad de Buenos Aires. AR; Centre d'Estudis en Biofísica, Faculty of Medicine, Autonomous University of Barcelona. CEB-UAB. Cerdanyola. ES
Título Ser./Col.: Journal of Liposome Research, 2010, 1-10, Early Online
Idioma: eng
Datos de Edición: s.l. Informa Healthcare USA. 2010.
Pág./Vol.: p.1-10.
Unidad técnica: INTI-Química.
Descriptores: Hierro; Liposomas; Quitosano; Lípidos; Colesterol; Digestión

Trabajo de INTI
  
Ubicación: 4661



Tipo de Docum.: libro
Título: Biodegradable and sustainable fibres
Autor: Balckburn, R.S.
Idioma: eng
Datos de Edición: Oxford. GB. Woodhead Publishing. 2005.
Pág./Vol.: 456p.
Descriptores: Fibras biodegradables; Procesos microbianos; Degradación; Lino; Cáñamo; Yute; Ramio; Alginatos; Fibras celulósicas; Tejidos; Seda; Fibras naturales; No tejidos; Geotextiles; Celulosa; Quitina; Quitosano; Filamentos; Soja; Porotos; ïFibras
  
Ubicación: Textiles/425
Disponibilidad: INTI-Textiles



Tipo de Docum.: libro
Título: Biodegradable polymer blends and composites from renewable resources
Autor: Yu, Long. ed.
Idioma: eng
Datos de Edición: New Jersey. US. John Wiley & Sons, inc., 2009.
Pág./Vol.: 487p.
Notas: Ejemplar en préstamo permanente a INTI-Plásticos.
Descriptores: Polímeros; Biodegradabilidad; Biodegradación; Materiales compuestos; Materiales nuevos; Recursos renovables; Mezclas; Almidón; Celulosa; Caseinatos; Sodio; Poliuretano; Quitosano; Propiedades; Aplicaciones; Poliester; Fibras poliester; Compuestos alifáticos; Fibras naturales; Plásticos reforzados; Caucho natural; Biopolímeros; Extrusión

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Ubicación: 678.06/Y94; CITIP/420
Disponibilidad: Prestamo



Tipo de Docum.: informe
Título: Chitin & Chitosan; a global strategic business report
Autor Instit.: Global Industry Analysts. GIA. San José. CA. US
Idioma: eng
Datos de Edición: San José. CA. US. GIA. 2010.
Pág./Vol.: 219p.
Descriptores: Quitina; Quitosano; Polímeros; Películas comestibles; Polisacáridos; Nutrientes; Estrategias; Industria; Innovación; Tendencias; Productos; Producción; Aplicaciones; Mercado; Comercio; Empresas

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Ubicación: 330.34/G562q
Disponibilidad: Préstamo



Tipo de Docum.: congreso
Título: Libro de resúmenes
Reunión: Asociación Argentina de Tecnólogos de Alimentos. AATA. Buenos Aires. AR, Asociación Latinoamericana y del Caribe de Ciencias y Tecnología de Alimentos. ALACCTA, Congreso argentino de ciencia y tecnología de alimentos, 10, Simposio internacional de nuevas tecnologías, 1, Mar del Plata. AR, 2005
Idioma: spa
Datos de Edición: Mar del Plata. AR. AATA. 2005.
Pág./Vol.: pag.varía.
Descriptores: Alimentos; Tecnología de alimentos; Industria alimentaria; Conservación de alimentos; Conservantes; Tratamientos térmicos; Atmósfera controlada; Atmósfera modificada; Alimentos preparados; Altas temperaturas; Salazón; Alimentos deshidratados; Alimentos fermentados; Pasteurización; Transferencia de calor; Esterilización; Radiación; Alimentos irradiados; Alimentos congelados; Refrigeración; Queso mozzarella; Vida de anaquel; Biotecnología; Análisis sensorial; Características organolépticas; Papas; Alimentos infantiles; Aroma; Vino; Composición química; Propiedades fisicoquímicas; Contaminación de alimentos; Contaminantes; Sustancias tóxicas; Toxicidad; Micotoxinas; Residuos; Insecticidas; Carnes; Productos cárnicos; Alimentos procesados; Aflatoxinas; Harinas; Maíz; Aceites vegetales; Envases; Embalaje; Etiquetado; Películas comestibles; Quitosano; Higiene de los alimentos; Seguridad alimentaría; Impactos ambientales; Tratamiento de efluentes; Economía; Costos; Procesos industriales; Ingredientes; Aditivos alimentarios; Métodos de análisis; Microbiología de alimentos; Alimentos funcionales; Alimentos nutracéuticos; Enriquecimiento de alimentos; Nutrición; Calidad; Gestión de la calidad
  
Ubicación: CITECA/431
Disponibilidad: INTI-Carnes



Tipo de Docum.: reunión
Título: Nuevos Desarrollos en Envases para Alimentos, Envases Activos y Biodegradables
Autor: Catalá, Ramón; Gavara, Rafael; Ariosti, Alejandro; Rodríguez, Susana; Martino, Miriam; De Oliveira, Lea Mariza; Bolumen, Soledad; Galotto, José; Nerin De La Puerta, Cristina; Rojas De Gante, Cecilia; Soto, Herlinda
Idioma: spa
Datos de Edición: Monterrey. MX. CYTED. 2004.
Pág./Vol.: 1 CD-ROM.
Descriptores: Envases activos; Envases; Alimentos; Envasamiento; Materiales; Polímeros; Diseño; Absorción; Oxígeno; Frutas; Etileno; Antioxidantes; Biodegradabilidad; Medio ambiente; Biopolímeros; Reciclaje; PET; Quitosano; Cuba; Nisina; Sorgo
  
Ubicación: PE/35
Disponibilidad: Consulta in situ



Tipo de Docum.: anales
Título: Obtención de derivados solubles de quitina y quitosano
Autor: Pion, B.G.
Título Ser./Col.: Anales 1985
Autor Inst. Ser./Col.: Centro de Investigación y Desarrollo en Tecnología de Pinturas. CIDEPINT. La Plata. AR
Idioma: spa
Datos de Edición: La Plata. AR. CIDEPINT. 1984.
Pág./Vol.: p.103-122.
Descriptores: Sustancias solubles; Quitina; Quitosano; Polisacáridos; Polímeros
  
Ubicación: 667.6/C397/1985
Disponibilidad: Préstamo



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