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| Tipo de Docum.: | manual |
| Título: | Manual de uso deshidratador híbrido solar : diseño y fabricación de deshidratador solar-eléctrico para la producción de alimentos, fitocosmética y fitopreparados |
| Autor: | Goglino, Manuel |
| Autor Instit.: | Instituto Nacional de Tecnología Industrial. Dirección Operativa. Gerencia Operativa de Asistencia Regional. Subgerencia Operativa Regional Patagonia. Departamento de Gestión de Proyectos Patagonia. INTI-GOAR. AR; Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria. INTA. AR |
| Idioma: | spa |
| Datos de Edición: | Buenos Aires. AR. INTI. 2023. |
| Pág./Vol.: | 15p.: tbls.; grafs.; il.; fot. |
| Notas: | Material relacionado: Manual de fabricación deshidratador híbrido-solar: deshidratador para la producción de alimentos, fitocosmética y fitopreparados. |
| Unidad técnica: | INTI-Departamento de Gestión de Proyectos Patagonia. |
| Descriptores: | Diseño industrial; Desarrollo sustentable; Procesos industriales; Manuales; Energía solar; Secadores solares; Deshidratación |
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Trabajo de INTI |
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| Tipo de Docum.: | manual |
| Título: | Manual de fabricación deshidratador híbrido solar: deshidratador para la producción de alimentos, fitocosmética y fitopreparados |
| Autor: | Goglino, Manuel |
| Autor Instit.: | Instituto Nacional de Tecnología Industrial. Dirección Operativa. Gerencia Operativa de Asistencia Regional. Subgerencia Operativa Regional Patagonia. Departamento de Gestión de Proyectos Patagonia. INTI-GOAR. AR; Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria. INTA. AR |
| Idioma: | spa |
| Datos de Edición: | Buenos Aires. AR. INTI. 2023. |
| Pág./Vol.: | 32p.: tbls.; grafs.; il.; fot. |
| Notas: | Material relacionado: Manual de uso deshidratador híbrido-solar: diseño y fabricación de deshidratador solar-eléctrico para la producción de alimentos, fitocosmética y fitopreparados. |
| Unidad técnica: | INTI-Departamento de Gestión de Proyectos Patagonia. |
| Descriptores: | Diseño industrial; Desarrollo sustentable; Procesos industriales; Manuales; Energía solar; Secadores solares; Deshidratación |
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Trabajo de INTI |
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| Tipo de Docum.: | documento de conferencia |
| Título: | Desarrollo y evaluación del secador solar INTI 2012 para uso familiar |
| Autor: | Escalante, K.; Altamirano, P. M.; Contreras, P. |
| Reunión: | Instituto Nacional de Tecnología Industrial. INTI. Buenos Aires. AR, TecnoINTI edición 2013. Jornadas Abiertas de Desarrollo, Innovación y Transferencia Tecnológica, 11, Buenos Aires. AR, 2013 |
| Idioma: | spa |
| Datos de Edición: | Buenos Aires. AR. INTI. 2013. |
| Pág./Vol.: | 2p. |
| Unidad técnica: | INTI-Salta. |
| Descriptores: | Secadores solares; Alimentos deshidratados |
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Trabajo de INTI |
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| Tipo de Docum.: | documento de conferencia |
| Título: | Secadero multipropósito solar y a leña |
| Autor: | Velazco, R.; Vergara, D.; Rivarola, C.; Muracciole, G.; Jarzinski, M. |
| Reunión: | Instituto Nacional de Tecnología Industrial. INTI. Buenos Aires. AR, TecnoINTI edición 2015. Jornadas Abiertas de Desarrollo, Innovación y Transferencia Tecnológica, 12, Buenos Aires. AR, 2015 |
| Idioma: | spa |
| Datos de Edición: | Buenos Aires. AR. INTI. 2015. |
| Pág./Vol.: | 2p. |
| Unidad técnica: | INTI-Formosa. |
| Descriptores: | Secadores solares; Leña; Diseño |
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Trabajo de INTI |
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| Tipo de Docum.: | serie monográfica |
| Título: | El secado a pequeña escala de las frutas y cucurbitáceas y raíces |
| Autor: | Reynes, Max |
| Título Ser./Col.: | Cuaderno Tecnológico INTI-UE, 25 |
| Autor Inst. Ser./Col.: | Instituto Nacional de Tecnología Industrial. INTI. Buenos Aires. ARUnión Europea. Delegación de la Comisión Europea en Argentina. Buenos Aires. AR |
| Idioma: | spa |
| Datos de Edición: | Buenos Aires. AR. INTI; UE. 2016. |
| Pág./Vol.: | 24p. |
| Descriptores: | Secado; Alimentos; Raíces; Frutas; Cinética; Productos manufacturados; Semillas; Eficiencia térmica; Transferencia de calor; Secadores solares; Aseguramiento de la calidad; Conservación de alimentos; Almacenamiento; Contaminación de alimentos |
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Trabajo de INTI |
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| Disponibilidad: | Consulta in situ |
| Tipo de Docum.: | libro |
| Título: | Practical leather technology |
| Autor: | Thorstensen, Thomas C., ir. |
| Idioma: | eng |
| Datos de Edición: | 2.ed.. New York. US. Robert E. Krieger Publishing. 1976. |
| Pág./Vol.: | 294p. |
| Descriptores: | Cueros; Industria del cuero; Pieles; Curtido; Pelambre; Agentes de curado; Curado; Curtiembre; Tanino; Cromo; Aldehídos; Secado; Secadores; Acabado de superficies; Productos de cuero; Industria del calzado; Líquidos residuales; Licores de pelambre; Tratamiento de efluentes |
| Ubicación: | CUEROS/675.0/T517; 226 |
| Disponibilidad: | INTI-Cueros |
| Tipo de Docum.: | libro |
| Título: | Practical leather technology |
| Autor: | Thorstensen, Thomas C., ir. |
| Idioma: | eng |
| Datos de Edición: | New York, US; Toronto, CA; London. GB. Van Nostrand Reinhold Company. 1969. |
| Pág./Vol.: | 272p. |
| Descriptores: | Cueros; Industria del cuero; Pieles; Curtido; Pelambre; Agentes de curado; Curado; Curtiembre; Tanino; Cromo; Aldehídos; Secado; Secadores; Acabado textil; Productos de cuero; Industria del calzado; Líquidos residuales; Licores de pelambre; Tratamiento de efluentes |
| Ubicación: | CUEROS/675.0/T517; 262 |
| Disponibilidad: | INTI-Cueros |
| Tipo de Docum.: | libro |
| Título: | Neumática |
| Autor: | Serrano Nicolás, Antonio |
| Idioma: | spa |
| Datos de Edición: | Madrid. ES. Paraninfo. 1997. |
| Pág./Vol.: | 390p. |
| Descriptores: | Neumática; Aire comprimido; Presión; Gases; Humedad; Simbología; Compresión; Compresores; Deshidratación; Secadores; Secado; Tuberías; Actuadores; Motores; Filtración; Filtros; Regulación; Reguladores; Lubricación; Cilindros; Amortiguación; Montaje; Vacío; Presión atmosférica; Bombas de vacío; Eyectores; Tanques; Circuitos; Válvulas neumáticas; Regulación; Control de presión; Detectores; Señales; Técnicas de vacío; Tubos; Equipos neumáticos |
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| Ubicación: | 621.5/S487 |
| Disponibilidad: | Préstamo |
| Tipo de Docum.: | tesis |
| Título: | Control de ácaros contaminantes del jamón ibérico |
| Autor: | Sánchez López, Javier |
| Idioma: | spa |
| Datos de Edición: | Cáceres. ES. 2002. |
| Pág./Vol.: | 276p. |
| Descriptores: | Jamón; Contaminación de alimentos; Acaros; Agentes de curado; Métodos fisicoquímicos; Microscopía electrónica de barrido; Laboratorios; Secadores; Ensayos de laboratorio |
| Ubicación: | CITECA/452 |
| Disponibilidad: | INTI-Carnes |
| Tipo de Docum.: | manual |
| Título: | Manual para el secado artificial de las maderas misioneras; tomo 1 |
| Autor: | Tinto, José C. |
| Autor Instit.: | Consejo Federal de Inversiones. CFI. Buenos Aires. AR |
| Idioma: | spa |
| Datos de Edición: | Buenos Aires. AR. CFI. 1980. |
| Pág./Vol.: | pag. varía. |
| Descriptores: | Maderas; Secado; Misiones, Argentina; Aire; Factores meteorológicos; Medio ambiente; Clima cálido; Humedad; Secadores; Materiales; Dispositivos; Hornos; Instalaciones; Probetas; Normas; Defectos de los materiales; Altas temperaturas; Deshidratación; Condensación; Vacío; Solventes; Gráficos; Almacenamiento; Transporte |
| Ubicación: | 634.0.83/T593 |
| Disponibilidad: | Préstamo |
| Tipo de Docum.: | documento de conferencia |
| Título: | Un secadero de fideos de bajo costo |
| Autor: | Bermejo, Angel; Carri, Christian; Cordara, Marcela; Cozza, Pedro; Fiora, Jorge; Freile, Graciela; Herrera, Omar; Nanami, Alberto; Tierno, Guillermo; Tomada, Lucía |
| Autor Instit.: | INTI-Energía. Buenos Aires. AR; INTI-Cereales y Oleaginosas. Buenos Aires. AR |
| Reunión: | Instituto Nacional de Tecnología Industrial. INTI. Buenos Aires. AR, Jornadas de desarrollo e innovación tecnológica, 5, Desarrollo e innovación tecnológica, alimentos, autogenerado, Parque Tecnológico Miguelete. AR, 2004 |
| Idioma: | spa |
| Datos de Edición: | Buenos Aires. AR. INTI. 2004. |
| Pág./Vol.: | 3p. |
| Unidad técnica: | INTI-Energía; INTI-Cereales y Oleaginosas. |
| Descriptores: | Pastas; Secado; Secadores; Calefactores; Ventiladores; Temperatura; Humedad; Transferencia de energía; Evaporación; Control computarizado; Asistencia técnica; Microemprendimientos |
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Trabajo de INTI |
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| Disponibilidad: | Consulta in situ |
| Tipo de Docum.: | manual |
| Título: | Manual de construcción del deshidratador solar Aureliano Buendía |
| Autor Instit.: | Instituto Nacional de Tecnología Industrial-Noreste. INTI-Noreste. Resistencia. AR |
| Idioma: | spa |
| Datos de Edición: | Resistencia. AR. INTI-Noreste. 2007. |
| Pág./Vol.: | 53p. |
| Notas: | Este documento se encuentra en versión electrónica (archivo pdf). |
| Unidad técnica: | INTI-Noreste. |
| Descriptores: | Deshidratación; Secadores solares; Diseño; Construcciones; Muros; Chimeneas; Túneles; Secado; Pisos; Montaje; Plásticos; Colectores solares; Armadura; Dimensiones; Elementos estructurales; Materiales; Maderas; Hierro |
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Trabajo de INTI |
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| Disponibilidad: | Consulta in situ |
| Tipo de Docum.: | libro |
| Título: | Estudio sobre el carbonizaje |
| Autor: | Colin, J. A. |
| Idioma: | spa |
| Datos de Edición: | Badalona. ES. Cataluña textil. 1931. |
| Pág./Vol.: | 80p. |
| Descriptores: | Industria textil; Carbonizaje; Temperatura; Lana; Secadores; Secado; Trituración |
| Ubicación: | 677.022/O696 |
| Disponibilidad: | Préstamo |
| Tipo de Docum.: | libro |
| Título: | Aprovechamiento de los subproductos cárnicos |
| Autor: | Madrid Vicente, Antonio |
| Idioma: | spa |
| Datos de Edición: | Madrid. ES. AMV Ediciones, Mundi-Prensa. 1999. |
| Pág./Vol.: | 324p. |
| Descriptores: | Carnes; Industria cárnica; Productos cárnicos; Subproductos; Composición química; Carbohidratos; Grasas; Valor calórico; Sales; Proteínas; Vitaminas; Procesos químicos; Sangre; Animales; Harinas; Secado; Agua; Evaporación; Secadores; Huesos; Gelatinas; Grasas animales; Purificación; Refinamiento; Aplicaciones; Alimentos procesados; Alimentos balanceados; Extractos de carnes; Embutidos de hígado; Industria farmacéutica; Insulina; Mataderos; Tratamientos térmicos; Olor; Tratamiento de aguas; Aguas residuales; Sanidad animal; Reglamentación; Salud pública; Desechos orgánicos; Agentes patógenos; Normas |
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| Ubicación: | 637.5/M183 |
| Disponibilidad: | Préstamo |
| Tipo de Docum.: | informe |
| Título: | Solar energy: small scale applications in developing countries |
| Autor: | Vanderhulst, P.; Lanser, H.; Bergmeyer, P.; Foeth, F.; Albers, R. |
| Idioma: | eng |
| Datos de Edición: | Amsterdam. NL. Stichting Tool. 1990. |
| Pág./Vol.: | 40p. |
| Notas: | Incluye: Solar drying technology for food preservation, by Matthew G. Green and Dishna Schwarz; Donación de Ing. Enrique Martínez. |
| Descriptores: | Energía solar; Energía no convencional; Secadores solares; Secado; Calor; Sol; Colectores solares; Colectores solares planos; Tecnología solar; Calentamiento; Agua; Cocción; Electricidad; Celdas solares; Celdas fotovoltaicas |
URL: |
http://www.wot.utwente.nl/publications/solar-energy.pdf |
| Ubicación: | 620.92/V234/P |
| Disponibilidad: | Consulta in situ |
| Tipo de Docum.: | libro |
| Título: | Secado en la industria del papel |
| Autor: | Rendina, Alfredo R. |
| Idioma: | spa |
| Datos de Edición: | Buenos Aires. AR. Dunken. 2008. |
| Pág./Vol.: | 181p. |
| Descriptores: | Industria del papel y la celulosa; Secado; Papel; Pastas celulósicas; Celulosa; Hojas de papel; Procesos industriales; Secadores; Turbulencia; Condensadores; Vapor; Compresores; Acción térmica; Métodos de cálculo |
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| Ubicación: | 676.044/R398 |
| Disponibilidad: | Préstamo |
| Tipo de Docum.: | manual |
| Título: | Manual del procesado de los alimentos |
| Autor: | Brennan, James G.. ed. |
| Idioma: | spa |
| Datos de Edición: | Zaragoza. ES. Acribia. 2008. |
| Pág./Vol.: | 581p. |
| Descriptores: | Alimentos procesados; Cosecha; Materias primas; Color; Textura; Temperatura; Almacenamiento; Limpieza; Frutas; Hortalizas; Calor; Calentamiento; Pasteurización; Esterilización; Envases; Evaporación; Deshidratación; Evaporadores; Aplicaciones; Secadores; Conservación de alimentos; Frío; Condensadores; Enfriamiento; Calidad; Irradiación; Presión; Microorganismos; Potencia; Enzimas; Panificación; Extrusión; Fritura; Permeabilidad; Aceites; Moldeo; Humedad; Seguridad alimentaria; Control de procesos; Tecnología de alimentos; Residuos; Medio ambiente; Plantas de tratamiento; Agua; Efluentes industriales; Mezclas; Emulsiones; Molinos |
| Ubicación: | CEIAL/262/Planta Piloto |
| Disponibilidad: | INTI-Cereales y Oleaginosas |
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