INTI - Tecnologías de Gestión - BIBLIOTECA
Fuentes de información en Internet - Resultado de la búsqueda solicitada

FoodData Central (Estados Unidos)
https://fdc.nal.usda.gov
Comentarios: Permite hacer una búsqueda unificada en varias bases de datos de nutrientes y otros componentes de alimentos. Incluye los datos de la versión anterior (la USDA National Nutrient Database for Standard Reference) bajo la solapa "SR Legacy Foods" en el listado de resultados

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