Título/s: Desarrollo de un programa de gestión de calidad en el sector acopiador de granos
Autor/es: Sánchez, Eliseo; Fornés, Damián; Apro, Nicolás Jorge; Puntieri, Verónica; Orbea, María Marta; Gulivart, Verónica; Ferreyra, Verónica; Canepare, Carlos
Institución: INTI-Cereales y Oleaginosas. 9 de Julio, AR
Editor: INTI
Palabras clave: Industria agroalimentaria; Granos; Acopio; Almacenamiento; Gestión de la calidad; GMP; HACCP; Sistemas de calidad
Idioma: spa
Fecha: 2004
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