ASISTENCIA EN DISEÑO Y COMUNICACIÓN PARA PRODUCTORES
Arditi, Emiliano; Armas, Pamela; Biancofiore, Claudio; Grasso, Leonardo; Rigou, María Belén
Área de Comunicación, Sector de Diseño Gráfico y Multimedia – Diseño Asistido para
emprendimientos y unidades de producción vinculadas al INTI
disenografico@inti.gob.ar
OBJETIVO
La línea de trabajo Diseño Asistido (DA) tiene
como objetivos: constituir un eslabón en la
cadena de asistencias que brinda el Instituto a
empresas recuperadas, cooperativas y otros
emprendimientos; mejorar el desempeño
comercial de los sectores asistidos; y promover
la internalización del diseño en las empresas,
mejorando su desempeño mediante el
agregado de valor, la diferenciación y la
innovación.
DESCRIPCIÓN
DA se creó para dar respuesta a una demanda
concreta: desarrollar acciones planificadas para
mejorar el posicionamiento de los productos
pertenecientes a diferentes actores
comerciales. El proceso se establece en
términos de branding, enfocando la estrategia a
partir de la historia, el diseño, el precio y la
relación con el consumidor.
La asistencia alcanza a emprendimientos
vinculados al INTI y a todas aquellas unidades
productivas, cooperativas y fábricas
recuperadas que están al mismo tiempo
recibiendo capacitaciones o asistencia técnica
de otras áreas del Instituto.
En consonancia con el Plan Estratégico
Industrial 2020, el trabajo de DA apunta a
promover la comunicación y el diseño como
herramientas creativas que contribuyen a una
mejor competitividad y permanencia en el
mercado.
El modelo de trabajo incluye la realización de
un mapa de situación a partir de la
investigación sobre distintos ejes:
-Emprendimiento: se describe el tipo de
producto, el nombre de marca, la región de
pertenencia, la historia, las etapas del proceso
de producción y el análisis de las fortalezas y
debilidades.
-Presentación: se comprenden los aspectos
relacionados con la manufactura, la
composición y textura del contenido, aspectos
nutritivos, el sabor y los envases.
-Mercado: se investigan los puntos de venta,
los precios comparativos y la competencia
directa e indirecta.
-Público: se define el tipo de consumidor al
cual se dirige el producto y el verdadero
consumidor final.
-Diseño y comunicación: se establece el
nombre y significado de la marca, la identidad,
se constituyen paneles de estilos en busca de
referentes visuales, y por último se redacta el
brief donde se manifiesta el programa de
diseño.
-Financiero: se constata la viabilidad
económica que tiene el productor para aplicar
la marca. Este factor puede sin duda potenciar
o limitar el plan de diseño, sin embargo se
busca adecuar el diseño a las posibilidades
monetarias para sostener una propuesta de
calidad.
En general, las instancias de diseño incluyen el
proceso de la identidad visual, el diseño de
envases, la creación de campañas publicitarias,
el desarrollo de sitios web, señalética y
cartelería, y producciones multimedia.
Algunas de las experiencias de trabajo que dan
cuenta de la diversidad de productores
asistidos son:
La Mocita. Esta cooperativa es una empresa
recuperada que se dedica a la elaboración de
tapas de empanadas y pascualinas. Fueron los
propios capacitadores de la Unidad de
Asistencia Técnica y Formación quienes
solicitaron al equipo de DA el trabajo de diseño
que concluyó en la proyección de un sistema
gráfico coherente a partir del rediseño de
marca y de todos los envases. Sin incrementar
los costos destinados a la producción de los
envases, pudieron ingresar al circuito comercial
con un nuevo diseño acorde a las marcas
prefijadas como competidoras.
Nueva identidad de “La Mocita”.

La Esperanza. Es una fábrica de pan
comunitaria conformada por jóvenes de Villa
Tranquila (Provincia de Buenos Aires) cuyo
objetivo es elaborar productos de calidad a
buen precio para cubrir las necesidades del
barrio.
El proyecto fue impulsado por el Municipio de
Avellaneda, con el acompañamiento técnico del
INTI desde el programa de Asistencia Básica
Comunitaria (ABC). La propuesta de DA fue
constituir una estrategia de imagen que
resaltara sus valores y la auténtica conexión
emocional entre los productores y los
consumidores.
Nueva imagen en la inauguración de “La Esperanza”.
La Arbolada. Es una bodega cuyos
productores forman parte de una red de
mercados locales de la ciudad de Lobos
(Provincia de Buenos Aires) a la cual el INTI
otorgó distintas capacitaciones. La estrategia
consistió en elevar la categoría del producto
manteniendo conceptos de su historia y
tradición. Para ello se rediseñó la marca y las
etiquetas.
Productores de “La Arbolada” y su nueva marca.
Ñuke Kila. Es un emprendimiento que
pertenece a una tejedora que vive en San
Martín de los Andes. Por intermedio del centro
INTI-Neuquén el PDA modificó su naming,
realizó la marca y elaboró las etiquetas para
sus tejidos artesanales.
Productora de “Ñuke Kila” y su nueva marca.
RESULTADOS
Desde los inicios en el año 2008 DA colaboró
con 28 productores, y en 2012 con 13 de ellos.
Entre los beneficiarios del proyecto se
encuentran emprendimientos de varios rubros:
alimentos (quesos, verduras orgánicas, cerveza
artesanal, vinos, chacinados, panificados,
dulces, especias, etc.) y otros (artesanías en
cuero, madera, hierro, tejidos e hilados,
artesanías, servicios y textiles, entre otros).
Incremento de asistencias 2008-2012.
Las repercusiones en el propio Instituto de los
trabajos realizados generaron un incremento
del 80% en las demandas de asistencia según
los datos 2008-2012. El centro INTI-Neuquén,
el Programa de Extensión Social y Territorial y
la Gerencia de Asistencia Regional han sido
quienes impulsaron la línea de trabajo de DA.
CONCLUSIONES
Generalmente el diseño gráfico aplicado al
desarrollo de marca es poco considerado por
parte de aquellos emprendimientos de base
social que cuentan con escasos recursos, sin
contemplar los efectos negativos que esto
puede tener en la comercialización del
producto. Este programa se propuso una visión
social del diseño, en tanto construcción
conjunta entre el INTI y los productores
asistidos tecnológicamente, para apuntalar su

ingreso y permanencia en el mercado.
La implementación efectiva de los desarrollos
estratégicos y gráficos permitieron posicionar la
marca de cada proyecto, generando un
incremento en las ventas de sus productos.