INTEGRACIÓN DEL INTI CON EL SECTOR INDUSTRIAL DE LA MAQUINARIA AGRÍCOLA, PARA
LA ASISTENCIA TÉCNICA DE PROYECTOS LLAVE EN MANO.

Rodríguez López J., Apro N., Sanchez E., Canepare C., Fornés D., Puntieri V., Falcone M., Aguilar
V., Orlando C., Calvo E.

INTI Cereales y Oleaginosas
julianrl@inti.gob.ar


OBJETIVO
 Incorporar actores provenientes de la
industria metal mecánica agrícola,
aprovechando sus capacidades en diferentes
operaciones metalúrgicas, habilidades
constructivas, disponibilidad de servicios y
conocimiento sobre utilización de materiales
entre otras.
 Desarrollar equipamiento, plantas industriales
y proyectos para la industria derivada de
granos (cereales, oleaginosas y legumbres).


Fig. 1. Plantas Industriales instaladas por INTI – CyO


DESCRIPCIÓN
El Centro Cereales y Oleaginosas (CyO) del
INTI, desde hace más de veinte años, viene
transfiriendo tecnología con la
refuncionalización e instalación de plantas
procesadoras de granos bajo el concepto de
desagregado de paquetes tecnológicos.

Esta modalidad posibilita generar proyectos
eminentemente productivos, que atienden
fuertemente a los conceptos de industrializar la
ruralidad, agregado de valor en origen,
reemplazo de importaciones, aumento de
puestos de trabajo y aumento de exportaciones
de elaborados de cereales entre los mas
destacados.

Actualmente, el INTI - CyO está gestionando
proyectos de inversión con al menos siete
empresas de excelente trayectoria, con una
inversión global de alrededor de sesenta
millones de pesos.
El Centro, asume en cada proyecto la
responsabilidad en la evaluación, diseño,
provisión de equipamiento, montaje, puesta en
marcha, desarrollo de procesos, de productos y
demás cuestiones relacionadas con la
ejecución de proyectos productivos para el
agregado de valor en origen.


RESULTADOS
Para ello, en octubre de 2011, se genera un
convenio marco de Cooperación Científico
Tecnológica con el Distrito Industrial de
Maquinaria Agrícola (DIMA) con el fin de
diseñar, desarrollar equipos y plantas
industriales dentro del área citada.

El DIMA está integrado actualmente por 18
empresas distribuidas en los partidos de
Alberti, Bragado, Carlos Casares, Chivilcoy, 9
de Julio.

Para llevar adelante esta integración, el INTI -
CyO proveerá los desarrollos, cálculos,
diseños, a la empresa coordinadora del DIMA,
quién será la encargada de realizar la gestión
de compra de cada uno de los componentes,
priorizando a las empresas integrantes del
Distrito, haciéndose cargo de la totalidad de los
aspectos comerciales, de facturación,
garantías, seguros, etc. La idea es que INTI -
CyO acompañe, sugiera y supervise todas las
acciones de la empresa coordinadora.

Esto posibilitará dar la más adecuada solución
técnica de provisión de maquinarias a un precio
conveniente para las empresas emprendedoras
de nuestra región.


Fig. 2. Logo del DIMA

Sumado a esto, los emprendedores recibirán
asistencia técnica continua, capacitación de
sus recursos humanos (en conjunto con el
Instituto Superior Experimental de Tecnología

Alimentaria – ISETA), implementación de
sistemas de calidad, desarrollo de nuevos
productos y todo lo necesario para el éxito de
los proyectos.
El ISETA, dicta su tecnicatura en alimentos
desde el año 1978 y actualmente, además de
ella se vienen dictando las tecnicatura en:
mantenimiento industrial, producción agrícola
ganadera y análisis de sistemas. Con respecto
a sus recursos humanos, cuenta en su planta
permanente y área docente con más de 40
profesionales con formación en diferentes
disciplinas.
También se ha definido con la Universidad
Nacional de Lomas de Zamora (UNLZ) y el
Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria
(INTA), el inicio de la Maestría en Producción e
Industrialización de Cereales y Oleaginosas
UNLZ – INTA – INTI



Fig. 3. Vista del Instituto ISETA y afiche Maestría UNLZ

En diciembre de 2012 se firmó una Carta de
Intención en el Ministerio de Industria de la
Nación, bajo el nombre de “Transferencia
Tecnológica en el Agregado de Valor a la
Cadena de Granos y Derivados”, siendo
firmantes del mismo: Ministerio de Industria de
la Nación, Criaderos Klein S.A., Barbini y
Ostoich S.R.L., Healthyveg S.A., Lelfün S.A.,
Mandy S.A., Pachamama Products S.A., Pilmar
S.A., Universidad Nacional de Lomas de
Zamora, Federación de Centros y Entidades
Acopiadoras de Cereales, Federación
Argentina de la Industria del Pan y Afines,
Asociación de Cooperativas Argentinas, Distrito
Industrial de la Máquina Agrícola, Instituto
Superior Experimental de Tecnología
Alimentaria, Instituto Nacional de Tecnología
Industrial.
Dentro de lo manifestado en el mismo,
podemos resumir la predisposición del sector
PYME de utilizar el conocimiento e innovación
del Banco de Soluciones Tecnológicas de INTI
y la participación del sistema educativo en la
formación de recursos humanos para los
distintos niveles de gestión.
Las inversiones a realizar por las empresas
participantes ascienden a más de 60 millones
de pesos, en parte financiados por líneas de
créditos con tasas preferenciales.


Fig. 4. Vista acto en Ministerio de Industria

CONCLUSIONES
En el corto plazo el Centro INTI – CyO
desarrollará un área laboral específico que
dispondrá de herramientas de trabajo tanto en
cálculo, diseño, construcción y puesta a punto
de dispositivos, prototipos y maquinarias, que
también podrán ser testeadas en el
cumplimiento de su performance.
Los aspectos más destacados y útiles para
ejemplificar son:

1. Los recursos humanos que incluyen
profesionales en ingeniería mecánica,
eléctrica, procesos y alimentos, dibujantes,
diseñadores, etc.
2. Potentes herramientas digitales de cálculo y
diseño, equipamiento de medición y control.
3. Espacios sectorizados para el
almacenamiento de materiales y guarda de
dispositivos y prototipos.

En el mediano y largo plazo, este Centro INTI
proveerá la mayor parte de las necesidades en
equipamiento principal, accesorio y de
estructuras de sostén de los proyectos que
fueron presentados en el Ministerio de Industria
en diciembre de 2012 y de otros que se
desarrollarán durante los próximos años en el
ámbito de nuestro país.

Es objetivo de este proyecto transferir la
experiencia a otros núcleos socio productivos
de nuestro país, además de uno algo más
ambicioso en el que se pretende iniciar
exportaciones a partir de mediados de 2015.