Título/s: Utilización de cera natural de abejas como cobertura en quesos artesanales
Autor/es: Aimar, B.N.; Picotti, J.H.; Bonafede, M.F.
Editor: INTI
Palabras clave: Ceras; Abejas; Quesos; Artesanía
Idioma: spa
Fecha: 2017
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