Título/s: Desarrollo de un triturador para procesar residuos de pescado
Autor/es: Booman, Alejandro; Marquéz, A.
Institución: INTI-CEMSUR-CITEP. Mar del Plata, AR
Editor: INTI
Palabras clave: Productos pesqueros; Trituradoras; Trituración; Residuos; Pescados; Subproductos
Idioma: spa
Fecha: 2000
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