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cerrar esta sección de la biblioteca Pérez Ibarreche, Mariana
Ver el documento Ver el documento (formato PDF) Strategies for pathogen biocontrol using lactic acid bacteria and their metabolites: a focus on meat ecosystems and industrial environments - 2017. Castellano, Patricia; Pérez Ibarreche, Mariana; Blanco Massani, Mariana; Fontana, Cecilia; Vignolo, Graciela M.