A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W Y Z
cerrar esta sección de la biblioteca Simonetti, G.
Ver el documento Ver el documento (formato PDF) Agregado de valor al plasma bovino mediante desmineralización y evaluación de sus propiedades funcionales - 2017. Simonetti, G.; Toyé, L.; Samter, P.; Reidel, S.; Cancela, E.; Molina, J.
Ver el documento Ver el documento (formato PDF) Obtención de péptidos bioactivos derivados de subproductos bovinos para aplicación en la industria - 2013. Rosseau, I,; Simonetti, G.
Ver el documento Ver el documento (formato PDF) Obtención de antioxidantes naturales mediante hidrolisis enzimática de plasma bovino - 2017. Simonetti, G.; Toyé, L.; Legisa, D.; Catone, M.; Amedei, H.; Matos, M.L.; Chludil, H.