 | | Smutt, E. |
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 |  | Implementación de un alimento fortificado con hemoglobina bovina como prevención de la anemia en escolares - 2015. Smutt, E.; Boschi, E.; Wilner, A. |
| | Desarrollo de productos panificados fortificados con hierro proveniente de hemoglobina, subproducto de la industria cárnica - 2007. La Manna, V.; Vivino, E.; Drozd Borelli, D.; Liber, M.; Smutt, E. |
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