Título/s: Desarrollo de un congelador continuo de película delgada
Autor/es: Booman, Alejandro; Boeri, Ricardo
Institución: INTI-CEMSUR-CITEP. Mar del Plata, AR
Editor: INTI
Palabras clave: Productos pesqueros; Congelación; Congeladores; Películas delgadas
Idioma: spa
Fecha: 2000
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