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INSTITU
TO N
A
CIONAL DE
TECNOLOGÍA INDUSTRIA
L
Ambiente y Desarrollo Sustentable
En el caso de la alternativa ES, el ACV consideró la recolección de
los residuos en cada hogar por vehículos municipales y luego su
traslado en camión hasta el vertedero distante a 45 km. Dentro de
las operaciones del vertedero se destacan: el uso de maquinaria
para mover suelo y disponer los residuos, el tratamiento de lixiviados
y el venteo de gases.
COMPOSTAJE DOMICILIARIO VS. ENTERRAMIENTO SANITARIO.
IMPACTOS AMBIENTALES DE TRATAMIENTOS DE LA FRACCIÓN
ORGÁNICA DE RESIDUOS
L. Tuninetti1, G. Garrido1, M. F. Suárez2
1INTI Córdoba, 2UTN-FRC
leticiat@inti.gob.ar
1. Objetivo del proyecto
3. Logros y resultados del proyecto
Figura 3. Los residuos dispuestos en un vertedero, que no se valorizan.
Se buscó comparar de manera cuantitativa los impactos
ambientales del compostaje domiciliario (CD), práctica de
valorización descentralizada de residuos emergentes, con los del
enterramiento sanitario (ES), práctica vigente y dominante en la
mayoría de los municipios y comunas del país.
Los resultados muestran que siempre hay reducción de impactos.
• Para todas las categorías de impacto ambiental analizadas, el
CD presenta mejor desempeño que el ES.
• A nivel individual u hogareño, las ventajas son contundentes:
una iniciativa de este tipo siempre será positiva (ver figura 2).
• A nivel de la gestión integral de residuos sólidos urbanos
(GIRSU) comunal, a medida que se incrementa la cantidad de
vecinos compostando, los impactos se reducen desde 2 % con
el 16 % de los hogares compostando, hasta 40 % si se
involucrara el 55 % de los vecinos.
El compostaje hogareño tiene que implementarse
integradamente en una GIRSU.
• Si los vecinos van a usar menos bolsas para sacar sus
residuos, porque ahora los compostan, la gestión comunal
tiene que desalentar su uso, por ejemplo, las que entregan los
comercios a los vecinos cuando hacen sus compras
domésticas.
• Si la gestión comunal quiere reducir el uso de recursos es
conveniente poner foco en la recolección (optimizando
frecuencias y recorridos) y el traslado (compactando y
seleccionando lo que vaya a trasladarse, y también
compartiendo traslados con comunas cercanas).
El marco
Un sistema de tratamiento descentralizado permite que los
ciudadanos reciclen sus residuos orgánicos en el hogar, eviten
sacarlos a la calle y al mismo tiempo generen compost. Es un
modelo que requiere saberes y esfuerzos distintos a los de la
recolección y disposición centralizada.
El cálculo comparativo de impactos ambientales se realizó sobre la
gestión de residuos urbanos de la comuna Villa La Serranita.
Durante el año 2013 esta comuna implementó la prueba piloto de
compostaje domiciliario en un grupo de vecinos voluntarios con la
dirección de INTI Córdoba y el apoyo de la Facultad de Ciencias
Agrarias de la Universidad Nacional de Córdoba y Prohuerta del
INTA. Al mismo tiempo se sostuvo la práctica de la recolección
centralizada de los residuos domiciliarios.

La metodología
Se utilizó la herramienta de análisis de ciclo de vida (ACV). Para
procesar los inventarios ambientales se usó el software Simapro®
8.0.3; también para calcular los impactos bajo el método CML
2000. Para la construcción de los inventarios, en el caso de la
alternativa CD se recogieron datos primarios durante la ejecución
de la prueba piloto, mientras que para la otra, el vertido ES, se
tomó información de Nieto & Passadore (2012) realizado junto al
INTI. La información complementaria se tomó de la base de datos
EcoInvent. El estudio comparó la cantidad de residuos orgánicos
(RSOD) promedio generada por persona por año (103 kg), que
representan el 53 % del total de residuos.
Para la alternativa CD, el ACV incluyó la fabricación de la
compostera construida con madera de descarte e
impermeabilizada con aceite vegetal y aguarrás; también una pala
mezcladora, una zaranda y guantes. Se consideró también el
ahorro de bolsas de consorcio, debido a que el vecino mantiene
los residuos orgánicos dentro de su hogar. Y se registraron,
además, los viajes de 50 km en automóvil hasta la comuna,
necesarios para el acompañamiento de los vecinos por técnicos
especializados. Respecto a la operatoria de las composteras se
tuvo en cuenta el riego. Por otro lado se asumió un crédito
derivado del uso del compost, ya que los vecinos evitarían la
compra de “mantillo”, una enmienda del horizonte superficial del
suelo, que para extraerla además de afectar el ecosistema,
requiere de operaciones de extracción, transporte y envasado.
2. Descripción del proyecto
Figura 1. Una familia compostando y su compost útil para las plantas.
Compostando 110 kg de residuos por año se evita:
Agotamiento de
combustibles fósiles
45 MJ o 1,2 litros
de petróleo crudo
Calentamiento
global
600 km de un auto
(naftero)
120 kg CO2eq
Degradación
del suelo
½ m2 degradado de
suelo tipo bosque
Figura 2. Ahorro ambiental producido por año y por vecino involucrado en
la práctica del compostaje hogareño.