 | | Vivino, E. |
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 |  | Desarrollo de productos panificados fortificados con hierro proveniente de hemoglobina, subproducto de la industria cárnica - 2007. La Manna, V.; Vivino, E.; Drozd Borelli, D.; Liber, M.; Smutt, E. |
| | Método simple y rápido de obtención simultánea del perfil ácidos grasos y cuantificación de colesterol en carnes y productos cárnicos por CG-MS - 2002. Richiello, G.; Vivino, E.; Rivara, M. |
| | Desarrollo de Ensayos Interlaboratorio para la demostración de la eficiencia técnica de laboratorios - 1998. Puglisi, C.; Hernández, A.; Servant, R.; Crubellati, R.; Gatti P.; Vivino, E. |
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