 | | Vergara, O. |
 |
 |  | Comparación de métodos para la determinación de nitrógeno básico volátil en merluza común - 2013. Spath, C.; Garbari, D.; Bononi, M.; Vergara, O.; Campos Otamendi, F. |
 |  | Validación de técnicas analíticas asociadas al etiquetado nutricional de pescado - 2013. Spath, C.; Bononi, M.; Roldán, H.; Garbari, D.; Campos Otamendi, F.; Vergara, O. |
|