Título/s: Un secadero de fideos de bajo costo
Autor/es: Bermejo, Angel; Carri, Christian; Cordara, Marcela; Cozza, Pedro; Fiora, Jorge; Freile, Graciela; Herrera, Omar; Nanami, Alberto; Tierno, Guillermo; Tomada, Lucía
Institución: INTI-Energía. Buenos Aires, AR
INTI-Cereales y Oleaginosas. Buenos Aires, AR
Editor: INTI
Palabras clave: Pastas; Secado; Secadores; Calefactores; Ventiladores; Temperatura; Humedad; Transferencia de energía; Evaporación; Control computarizado; Asistencia técnica; Microemprendimientos
Idioma: spa
Fecha: 2004
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