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cerrar esta sección de la biblioteca Facultad de Farmacia y Bioquímica, Universidad de Buenos Aires. UBA. Buenos Aires, AR
Ver el documento Ver el documento (formato PDF) Desarrollo de barras de cereales nutritivas y efecto del procesado en la calidad proteica - 2012. Olivera, Margarita; Ferreyra, Verónica; Giacomino, Silvia; Curia, Ana; Pellegrino, Néstor; Fournier, Martín; Apro, Nicolás