Término solicitado: SMUT, ERICA/(22)
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Tipo de Docum.: | documento de conferencia |
Título: | Implementación de alimentos fortificados con hemoglobina bovina como prevención de la anemia en escolares |
Autor: | Smut, Erica; Plaggio, Nahuel G. |
Reunión: | Instituto Nacional de Tecnología Industrial. INTI. Argentina, TecnoINTI edición 2022. Jornadas de Desarrollo Tecnológico e Innovación, 14, Buenos Aires. AR, 2022 |
Idioma: | spa |
Datos de Edición: | Buenos Aires. AR. INTI. 2022. |
Pág./Vol.: | pag. varias; grafs. |
Unidad técnica: | INTI. |
Descriptores: | Nutrición; Anemia; Hemoglobina; Enriquecimiento de alimentos |
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Trabajo de INTI |
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