Término solicitado: BARBERIS, SONIA/(22)
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| Tipo de Docum.: | libro |
| Título: | Bromatología de la leche |
| Autor: | Barberis, Sonia |
| Idioma: | spa |
| Datos de Edición: | Buenos Aires. AR. Hemisferio Sur. 2002. |
| Pág./Vol.: | 228p. |
| Descriptores: | Leche; Bromatología; Vitaminas; Minerales; Productos lácteos |
| Ubicación: | CITIL/370 |
| Disponibilidad: | INTI-Lácteos |
Fin
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