Término solicitado: BERTONELLI, GIANI/(22)
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| Tipo de Docum.: | congreso |
| Título: | Tecnología de la obtención de concentrados del tomate |
| Autor: | Bertonelli, Giani |
| Autor Instit.: | F.B.R.. Parma. IT |
| Reunión: | Simposio Argentina productora y exportadora de derivados del tomate envasado, 1, Mendoza. AR, 1977 |
| Idioma: | spa |
| Datos de Edición: | Chacras de Coria. AR. INTI-CITEF. 1978. |
| Pág./Vol.: | p.149-151. |
| Unidad técnica: | CITEF. |
| Descriptores: | Tomates; Concentrados de Tomate; Procesos Industriales |
Trabajo de INTI |
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| Ubicación: | 0995 |
| Disponibilidad: | Consulta in situ |
Fin
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