Término solicitado: CULJAK, C./(22)
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| Tipo de Docum.: | informe |
| Título: | Investigación sobre gomas vegetales |
| Autor: | Culjak, C. |
| Idioma: | spa |
| Datos de Edición: | Buenos Aires. AR. s.ed. 1990. |
| Pág./Vol.: | no pag. |
| Notas: | Contenido: estudio de aptitud y empleo de la goma brea como sustituto de la goma arábiga, tragacanto y otras. Para los análisis de laboratorio se emplearon las instalaciones del ENET 1 "Gral. Martín de Guemes", de Florida. |
| Descriptores: | Gomas; Goma brea; Goma arábiga; Composición química; Análisis químico; Reología |
| Ubicación: | 668.4/C967 |
| Disponibilidad: | Préstamo |
Fin
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