Término solicitado: METODO ENZIMATICO/(265,65,175)
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| Tipo de documento: | NORMA |
| Título: | DRIED MILK -- DETERMINATION OF CONTENT OF LACTIC ACID AND LACTATES |
| Código de Doc.: | ISO 8069:2005 [IDF 69: 2005] |
| Autor Inst.: | International Organization for Standardization. ISO |
| Fecha: | 2005 |
| Estado: | Para datos sobre la vigencia de esta norma haga clic aquí |
| Objeto: | ISO 8069|IDF 69:2005 specifies an enzymatic method for the determination of the lactic acid and lactates content of all types of dried milk |
| ICS: | 67.100.10 |
| Idioma: | en |
| Título en otro Idioma: | Lait sec -- Determination de la teneur en acide lactique et en lactates |
| Edición: | second edition |
| Notas: | Para la consulta de esta norma dirigirse a INTI-Lácteos (Biblioteca) |
| Palabras Clave: | Leche; Productos lacteos; Leche en polvo; Métodos de determinación; Método enzimático; Acido láctico; Lactatos |
| Páginas: | 13p. |
| Ingreso de la Info.: | 2011-07-26 |
| Para ver la norma completa busque en la base Normas (solo para personal del INTI) |
| Tipo de documento: | NORMA |
| Título: | CHEESE AND PROCESSED CHEESE PRODUCTS -- DETERMINATION OF CITRIC ACID CONTENT -- ENZYMATIC METHOD |
| Código de Doc.: | ISO/TS 2963:2006 [IDF/RM 34: 2006] |
| Autor Inst.: | International Organization for Standardization. ISO |
| Fecha: | 2006 |
| Estado: | Para datos sobre la vigencia de esta norma haga clic aquí |
| Objeto: | ISO/TS 2963|IDF/RM 34:2006 specifies an enzymatic method for the determination of the citric acid content of cheese and processed cheese products |
| ICS: | 67.100.30 |
| Idioma: | en |
| Título en otro Idioma: | Fromages et fromages fondus -- Détermination de la teneur en acide citrique -- Méthode enzymatique |
| Edición: | first edition |
| Notas: | Para la consulta de esta norma dirigirse a INTI-Lácteos (Biblioteca) |
| Palabras Clave: | Productos lácteos; Quesos; Métodos de determinación; Acido cítrico; Método enzimático |
| Páginas: | 12p. |
| Ingreso de la Info.: | 2011-07-26 |
| Para ver la norma completa busque en la base Normas (solo para personal del INTI) |
Fin
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