Término solicitado: RETINOL/(265,65,175)
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| Tipo de documento: | NORMA |
| Título: | FOODSTUFFS - DETERMINATION OF VITAMIN A BY HIG PERFORMACE LIQUID CHROMATOGRAPHY - PART 1: MEASUREMENT OF ALL-TRANS-RETINOL AND 13-CIS-RETINOL |
| Código de Doc.: | BS EN 12823-1 |
| Autor Inst.: | British Standards. BSI |
| Fecha: | 2000 |
| Estado: | Para datos sobre la vigencia de esta norma haga clic aquí |
| País de Origen: | United Kingdom |
| Objeto: | This European Standard specifies a method for the determination of Vitamin A in foodstuffs by high performance liquid chromatography (HPLC). The determination A content is carried out by the measurement of all-trans-retinol, 13-cis-retinol and ß-carotene. This part covers the measurement of all-trans-retinol and 13-cis-retinol |
| Campo de Aplic.: | The extract obtaind after saponification in this method can be used for the determination of ß-carotene, as described in EN 12823-2:1999, Masurement of ß-carotene |
| Relac. con otras Normas: | EN ISO 3696; EN ISO 5555 |
| ICS: | 67.040 |
| Idioma: | en |
| Título en otro Idioma: | Produits alimentaires - Dosage de la vitamine A par chromatographie liquide haute performance - Partie 1: Dosage du tout-trans-rétinol et du 13-cis-rétinol |
| Edición: | first edition |
| Palabras Clave: | Alimentos; Métodos de determinación; Vitamina A; Cromatografía líquida; Mediciones; Retinol |
| Páginas: | 16p. |
| Ingreso de la Info.: | 2006-05-12 |
| Para ver la norma completa busque en la base Normas (solo para personal del INTI) |
Fin
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