Término solicitado: WAITES, MICHAEL J./(22)
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| Tipo de Docum.: | libro |
| Título: | Industrial microbiology: an introduction |
| Autor: | Waites, Michael J.; Morgan, Neil L.; Rockey, John S.; Higton, Gary |
| Idioma: | eng |
| Datos de Edición: | Malden. US. Balckwell Science. 2008. |
| Pág./Vol.: | 288p. |
| Descriptores: | Microbiología industrial; Fisiología; Células; Nutrición; Metabolimo; Fermentación; Seguridad; Procesos industriales; Productos industriales; Enzimas; Industria química; Salud pública; Productos; Alimentos; Bebidas; Aditivos alimentarios; Biomasa; Biotecnología; Biodegradabilidad; Animales; Vegetales |
| Ubicación: | Programa de Biotecnología/92 |
| Disponibilidad: | INTI-Programa de Biotecnología |
Fin
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