Término solicitado: LIBKIND, D./(22)
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Tipo de Docum.: | documento de conferencia |
Título: | La cadena de valor de la cerveza artesanal en Bariloche y El Bolsón |
Autor: | Pérez, M.; Caló, J.; Elena, P.; La Manna, V.; Libkind, D. |
Reunión: | Instituto Nacional de Tecnología Industrial. INTI. Buenos Aires. AR, TecnoINTI edición 2017. Jornadas Abiertas de Desarrollo, Innovación y Transferencia Tecnológica, 13, Buenos Aires. AR, 2017 |
Idioma: | spa |
Datos de Edición: | Buenos Aires. AR. INTI. 2017. |
Pág./Vol.: | 2p. |
Unidad técnica: | INTI-Bariloche. |
Descriptores: | Cadena de valor; Cerveza; Bebidas alcoholicas |
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Trabajo de INTI |
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