Término solicitado: BILLARD, E.J./(22)
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| Tipo de Docum.: | serie monográfica |
| Título: | Nociones sobre la producción lechera |
| Autor: | Billard, E.J. |
| Título Ser./Col.: | Boletín Informativo, 2 |
| Autor Inst. Ser./Col.: | Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria. INTA. Buenos Aires. AR |
| Idioma: | spa |
| Datos de Edición: | Buenos Aires. AR. INTA. 1960. |
| Pág./Vol.: | 32p. |
| Descriptores: | Productos lácteos; Leche; Caseína; Manteca; Quesos; Ricota; Dulce de leche; Tambos; Producción; Procesos industriales |
| Ubicación: | 637.11/B596 |
| Disponibilidad: | Préstamo |
Fin
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