Término solicitado: BRANDHORST, W./(22)
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| Tipo de Docum.: | serie monográfica |
| Título: | Evaluación de los recursos de anchoíta (Engraulis anchoíta) frente a la Argentina y Uruguay. VI. Variaciones del contenido de grasa y sólidos |
| Autor: | Brandhorst, W.; Tognetti, O.H. |
| Título Ser./Col.: | Publicación, 37 |
| Autor Inst. Ser./Col.: | Proyecto de Desarrollo Pesquero. Mar del Plata. AR |
| Idioma: | spa |
| Datos de Edición: | Mar del Plata. AR. Proyecto de Desarrollo Pesquero. 1972. |
| Pág./Vol.: | 21p. |
| Descriptores: | Especies pesqueras; Anchoíta; Industria conservera; Harina de pescado; Salazón; Pesca; Grasas; Desove; Conservas |
| Ubicación: | 639.2(82)/P969/Ser.37 |
| Disponibilidad: | Préstamo |
Fin
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