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| Tipo de Docum.: | artículo |
| Título: | Centro de Investigación en Tecnología de Industrialización de Alimentos |
| Autor: | Cambiazzo, Guillermo |
| Autor Instit.: | Centro de Investigación en Tecnología de Industrialización de Alimentos. CEIAL. Buenos Aires. AR |
| Título Ser./Col.: | La alimentación latinoamericana; Nro.222, 1998 |
| Idioma: | spa |
| Datos de Edición: | Buenos Aires. AR. CEIAL-INTI. 1998. |
| Pág./Vol.: | p.55-60. |
| Unidad técnica: | CEIAL. |
| Descriptores: | Centros de investigación; CEIAL; Tecnología de alimentos; Actividades; Industria alimentaría; Proyectos de investigación |
Trabajo de INTI |
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| Ubicación: | 3964 |
| Disponibilidad: | Consulta in situ |
Fin
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