Término solicitado: CHATFIELD, CHARLOTTE/(22)
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| Tipo de Docum.: | serie monográfica |
| Título: | Tablas de composición de alimentos (minerales y vitaminas); para uso internacional |
| Autor: | Chatfield, Charlotte |
| Título Ser./Col.: | Estudios sobre nutrición, 11 |
| Autor Inst. Ser./Col.: | Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación. FAO. Roma. IT |
| Idioma: | spa |
| Datos de Edición: | Roma. IT. FAO. 1955. |
| Pág./Vol.: | 118p. |
| Descriptores: | Alimentos; Composición química; Tablas numéricas; Minerales; Vitaminas; Simbología; Abreviaturas |
| Ubicación: | CITECA/256 |
| Disponibilidad: | CITECA |
Fin
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