Término solicitado: FERMENTACION/(66)
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| Título: | REVISTA ESPAÑOLA DE LECHERIA |
| URL: | http://www.fenil.org/ |
| ISSN: | 0300-5550 |
| Edición: | MADRID. ES |
| Descriptores: | LECHE; INDUSTRIA LACTEA; ENVASAMIENTO; PRODUCTOS LACTEOS; FERMENTACION |
| Ubicación: | 0907 - PRES |
| Colección: | año/s, volumen/es(números) 1979(114) 1980-1981 1982(123, 125-126) 1983(129-130) 1984(133-134) 1993(51) 1994-1995 1996(75-80) |
| Título: | JOURNAL OF DAIRY RESEARCH |
| URL: | https://www.cambridge.org/core/journals/journal-of-dairy-research |
| ISSN: | 0022-0299 |
| Edición: | NEW YORK. US |
| Notas: | A partir de 2009 suscripción de Biblioteca Central |
| Descriptores: | ALIMENTOS; LECHE; INDUSTRIA LACTEA; LECHE FERMENTADA; PASTEURIZACION; FERMENTACION; QUESOS; PRODUCTOS LACTEOS; BACTERIAS LACTICAS; PRODUCCION; PROTEINAS |
| Ubicación: | LACTEOS-011 - INTI-Lácteos |
| Colección: | año/s, volumen/es(números)  Ver Indices 1991-2001, 58-68 2003-2004, 70-71 2006-2008, 73-75 |
| Título: | INDUSTRIA LECHERA |
| URL: | http://www.cil.org.ar/ |
| Edición: | BUENOS AIRES. AR |
| Notas: | 1940-1952, 22-34; 1958-1967, 40-49; 1973-1979 Donacion UIA |
| Descriptores: | LECHE; PRODUCTOS LACTEOS; INDUSTRIA LACTEA; CONSUMO; FERMENTACION; GRASAS; QUESOS; POLIETILENO |
| Ubicación: | 1173 - PRES |
| Colección: | año/s, volumen/es(números) 1939, 21(238) 1940-1968, 22-50 1969, 51(594-601/602, 605) 1970-1973, 52-54 1974, 54(635, 637) 1975, 55(642-645) 1976, 55(648) 1977, 56(653-654, 656-657) 1978, 57 1979, 58(662) 1985, 64(684) 1986, 65(685) 1987, 65(688) |
Fin
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