Término solicitado: HU, RUGUO/(22)
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| Tipo de Docum.: | libro |
| Título: | Food product design; a computer-aided statistical approach |
| Autor: | Hu, Ruguo |
| Idioma: | eng |
| Datos de Edición: | Lancaster. US. Technomic. 1999. |
| Pág./Vol.: | 225p. |
| Descriptores: | Alimentos; Diseño; Sistemas computarizados; Técnicas estadísticas; Modelos; Programación; Software; Procesos industriales; Variables; Método experimental; Sistemas expertos |
| Ubicación: | CITECA/336 |
| Disponibilidad: | CITECA |
| Tipo de Docum.: | libro |
| Título: | Food product design; a computer-aided statistical approach |
| Autor: | Hu, Ruguo |
| Idioma: | eng |
| Datos de Edición: | Lancaster. US. Technomic. 1999. |
| Pág./Vol.: | 225p. |
| Descriptores: | Alimentos; Diseño; Sistemas computarizados; Técnicas estadísticas; Modelos; Programación; Software; Procesos industriales; Variables; Método experimental; Sistemas expertos |
| Ubicación: | 664:681.3/H874 |
| Disponibilidad: | Préstamo |
Fin
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