Término solicitado: LUCA, MARIA S. DE/(22)
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Tipo de Docum.: | congreso |
Título: | Contaminantes metálicos en grasas y aceites comestibles: aspectos analíticos del problema |
Autor: | Luca, María S. de; Ferdman de Borinsky, Mónica |
Autor Instit.: | Departamento de Química. Buenos Aires. AR |
Reunión: | Simposio sobre ambiente y salud, 6, Buenos Aires. AR, 1983 |
Idioma: | spa |
Datos de Edición: | Buenos Aires. AR. s.ed. 1983. |
Pág./Vol.: | 18p. |
Unidad técnica: | Departamento de Química. |
Descriptores: | Alimentos; Grasas; Aceites Comestibles; Contaminantes; Trazas de Sustancias; Salud; Reglamentación |
Trabajo de INTI |
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Ubicación: | 2449 |
Disponibilidad: | Consulta in situ |
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