Término solicitado: BROWNE, FREDERICK L./(22)
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| Tipo de Docum.: | libro |
| Título: | Casein and its industrial applications |
| Autor: | Sutermeister, Edwin; Browne, Frederick L. |
| Título Ser./Col.: | Monograph series, 30 |
| Autor Inst. Ser./Col.: | American Chemical Society. ACS |
| Idioma: | eng |
| Datos de Edición: | 2.ed.. New York. US. Reinhold. 1939. |
| Pág./Vol.: | 433p. |
| Descriptores: | Caseína; Aplicaciones; Leche; Aislación; Química orgánica; Fisicoquímica; Almacenamiento; Plásticos; Adhesivos; Papel; Pinturas; Cueros; Alimentos |
| Ubicación: | 547.96/S965/2.ed. |
| Disponibilidad: | Préstamo |
Fin
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