Término solicitado: GALARZA, B. C./(22)
3 Registro/s encontrado/s en CAT+NORMA
| Tipo de Docum.: | artículo |
| Título: | Evaluación histológica del efecto de enzimas con actividad depilatoria sobre piel vacuna : un estudio preliminar |
| Autor: | Garro, M. L.; Barbeito, C.; Mario, R. C.; Galarza, B. C.; Cantera, C. S. |
| Título Ser./Col.: | InVet, 8(1) |
| Idioma: | spa |
| Datos de Edición: | s.l. AR. s.n. 2008. |
| Pág./Vol.: | p. 103-110. |
| Descriptores: | Histología; Depilado; Enzimas; Pieles vacunas; Curtiembre; Industria del cuero; Disposición de efluentes |
| Resumen: | La industria curtidora genera una variedad de desechos potencialmente tóxicos que dependen del proceso de depilado utilizado. Para atenuar esta contaminación, se desarrollaron sistemas alternativos de depilado, entre ellos el enzimático. En la epidermis, a nivel del estrato corneo, se ubican lípidos que ocupan casi por completo el espacio intercelular entre los queratinocitos y desempeñan un importante papel como barrera hidrofóbica. Esta barrera debe transformarse para permitir el paso de las enzimas depilatorias hacia sus sitios de acción: folículo piloso/pelo y membrana basal. Las estructuras mencionadas deben eliminarse sin dañar el colágeno, proteína determinante de la calidad del cuero. Sobre trozos de piel bovina fueron analizados los efectos de diferentes pretratamientos tendientes a favorecer la penetración de enzimas depilatorias. Se utilizaron tensioactivos y sulfito de sodio como pretratamiento y posteriormente tratamientos con proteasas comerciales, una de origen pancréático y otra alcalina. El control fue tratado con buffer de bicarbonato de sodio. Las muestras se colorearon con Hematoxilina Eosina y Tricrómico de Masson. En los cortes sometidos a acción enzimática se encontraron cambios en el colágeno que podrían alterar la calidad del cuero.Se concluye que el estudio histológico de la piel permite evaluar los cambios que pueden ocasionar los tratamientos que se realizan para convertirla en cuero. |
 Ver Documento
| |
Trabajo de INTI |
|
URL: |
http://www.scielo.org.ar/scielo.php?script=sci_abstract&pid=S1668-34982008000200005 |
| Tipo de Docum.: | artículo |
| Título: | Fungal biotransformation of bovine hair: assesment of structural changes |
| Autor: | Galarza, B. C.; Garro, M. L.; Cavello, I. A.; Cazau, M. C.; Hours, R. A.; Cantera, C. S. |
| Título Ser./Col.: | Journal of the Society of Leather Technologists and Chemists.2007, 91(6) |
| Autor Inst. Ser./Col.: | Society of Leather Technologists and Chemists. SLTC. Northampton. GB |
| Idioma: | spa |
| Datos de Edición: | Northampton. GB. SLTC. 2007. |
| Pág./Vol.: | pag. varía. |
| Unidad técnica: | INTI-Cueros. |
| Descriptores: | Pelos animales; Ganado bovino; Hongos; Estructuras; Muestreo; Evaluación |
Trabajo de INTI |
|
| Ubicación: | 4652 |
| Disponibilidad: | Consulta in situ |
| Tipo de Docum.: | artículo |
| Título: | Depilado enzimático.Aplicación de miscroscopía electrónica de transmisión en piel bovina |
| Autor: | Garro, M. L.; Jurado, S. B.; Galarza, B. C.; Cavello, Ivana; Barbeito, C. G.; Cantera, C. S. |
| Título Ser./Col.: | Tecnología del cuero.2008, 20(66) |
| Autor Inst. Ser./Col.: | Asociación Argentina de los Químicos y Técnicos de la Industria del Cuero. AAQTIC. Buenos Aires. AR |
| Idioma: | spa |
| Datos de Edición: | Buenos Aires. AR. AAQTIC. 2008. |
| Pág./Vol.: | pag. varía. |
| Notas: | Incluye: Empleo de espectroscopia FT-Raman en el análisis de la estructura lipídica de la epidermis bovina por Garro, M. L.; Alternativas tecnológicas para elaborar cueros de conejo. Propuesta INTI-Cueros frente a consulta de cunicultores por Martegani, J. |
| Unidad técnica: | INTI-Cueros. |
| Descriptores: | Cueros; Depilado; Industria del cuero; Curtido; Microscopía electrónica; Pieles; Espectroscopía; Espectros de Raman; Aplicaciones; Tecnología apropiada |
Trabajo de INTI |
|
| Ubicación: | 4651 |
| Disponibilidad: | Consulta in situ |
Fin
[Página de Inicio] [Nueva Búsqueda][Página Anterior]