Término solicitado: GRILLO, MARIA CATALINA/(22)
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| Tipo de Docum.: | artículo |
| Título: | Nota previa. Residuos de plaguicidas en cremogenados de naranja procesados en Concordia (Entre Ríos-Argentina) |
| Autor: | Urrere, Roberto; Grillo, María Catalina; González, Ricardo D.; Rodríguez, N.; Descher, R.W. |
| Autor Instit.: | Centro de Investigaciones Tecnológicas de la Industria Láctea. CITIL. Buenos Aires. AR; Departamento de Tecnología de Alimentos. DTA. Buenos Aires. AR; Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria. INTA. Concordia. AR |
| Título Ser./Col.: | Revista de agroquímica y tecnología de alimentos 27(1)1987 |
| Idioma: | spa |
| Datos de Edición: | s.l. s.ed. 1987. |
| Pág./Vol.: | p.157-160. |
| Unidad técnica: | CITIL; DTA. |
| Descriptores: | Fumigadores; Desinfección; Residuos de pesticidas; Naranjas; Jugos; Contaminación de alimentos |
Trabajo de INTI |
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| Ubicación: | 3048 |
| Disponibilidad: | Consulta in situ |
| Tipo de Docum.: | informe |
| Título: | Informe del Curso latinoamericano de análisis de residuos de pesticidas en alimentos efectuado en Brasil |
| Autor: | Grillo, María Catalina |
| Autor Instit.: | Centro de Investigaciones Tecnológicas de la Industria Láctea. CITIL. Buenos Aires. AR |
| Idioma: | spa |
| Datos de Edición: | Buenos Aires. AR. s.ed. 1982. |
| Pág./Vol.: | 45p. |
| Notas: | Contenido: Pesticidas y contaminación de alimentos. Interpretación de datos de residuos frente a la evaluación toxicológica. Condiciones para un laboratorio de analisis de residuos de pesticidas. Muestreo. Solventes. Cromatografía gaseosa. Control de calidad analítica. Técnicas utilizadas. Beca otorgada por FAO y cumplida en el Instituto Adolfo Lutz. |
| Unidad técnica: | CITIL. |
| Descriptores: | Contaminación de Alimentos; Residuos de Pesticidas; Sustancias Tóxicas; Viajes; Brasil |
Trabajo de INTI |
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| Ubicación: | 2275 |
| Disponibilidad: | Consulta in situ |
| Tipo de Docum.: | serie monográfica |
| Título: | Determinación de residuos de plaguicidas organoclorados en alimentos: aseguración de la calidad de los análisis |
| Autor: | Fraga, Isabel; Grillo, María Catalina; Urrere, Roberto |
| Autor Instit.: | Centro de Investigaciones Tecnológicas de la Industria Láctea. CITIL. Buenos Aires. AR |
| Título Ser./Col.: | CITIL Publicación, 17 |
| Idioma: | spa |
| Datos de Edición: | Buenos Aires. AR. INTI-CITIL. 1981. |
| Pág./Vol.: | 44p., figs., grafs. |
| Notas: | Para préstamo véase el ejemplar de la estantería general. |
| Unidad técnica: | CITIL. |
| Descriptores: | Residuos de Pesticidas; Contaminación de Alimentos; Cromatografía; Análisis Químico |
Trabajo de INTI |
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| Ubicación: | 0862; 637.1/I59/Ser.17 |
| Disponibilidad: | Consulta in situ |
| Tipo de Docum.: | serie monográfica |
| Título: | Análisis de residuos de plaguicidas organo clorados en productos lácteos |
| Autor: | Fraga, Isabel; Grillo, María Catalina; Urrere, Roberto |
| Autor Instit.: | Centro de Investigaciones Tecnológicas de la Industria Láctea. CITIL. Buenos Aires. AR |
| Título Ser./Col.: | CITIL Publicación, 13 |
| Idioma: | spa |
| Datos de Edición: | Buenos Aires. AR. INTI-CITIL. 1980. |
| Pág./Vol.: | 37p., grafs. |
| Notas: | Contenido: Estudio comparativo de métodos. Estudio estadístico de quesos cuartirolo del mercado local. Para préstamo véase el ejemplar de la estantería general. |
| Unidad técnica: | CITIL. |
| Descriptores: | Productos Lácteos; Residuos de Pesticidas; Análisis Químico; Métodos de Análisis |
Trabajo de INTI |
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| Ubicación: | 0521; 637.1/I59/Ser.13 |
| Disponibilidad: | Consulta in situ |
| Tipo de Docum.: | informe |
| Título: | Análisis de muestras de grasa animal efectuados por orden de terceros |
| Autor: | Fraga, Isabel; Grillo, María Catalina |
| Autor Instit.: | Centro de Investigaciones Tecnológicas de la Industria Láctea. CITIL. Buenos Aires. AR |
| Idioma: | spa |
| Datos de Edición: | Buenos Aires. AR. s.ed. s.f. |
| Pág./Vol.: | no pag., grafs. |
| Unidad técnica: | CITIL. |
| Descriptores: | Análisis Químico; Grasas Animales; Residuos de Pesticidas |
Trabajo de INTI |
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| Ubicación: | 0528 |
| Disponibilidad: | Consulta in situ |
| Tipo de Docum.: | informe |
| Título: | Análisis de muestras de productos lácteos |
| Autor: | Fraga, Isabel; Grillo, María Catalina |
| Autor Instit.: | Centro de Investigaciones Tecnológicas de la Industria Láctea. CITIL. Buenos Aires. AR |
| Idioma: | spa |
| Datos de Edición: | Buenos Aires. AR. s.ed. s.f. |
| Pág./Vol.: | 7p., tablas. |
| Unidad técnica: | CITIL. |
| Descriptores: | Análisis Químico; Productos Lácteos; Residuos de Pesticidas |
Trabajo de INTI |
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| Ubicación: | 0531 |
| Disponibilidad: | Consulta in situ |
| Tipo de Docum.: | informe |
| Título: | Análisis de muestras vegetales efectuados por orden de terceros |
| Autor: | Fraga, Isabel; Grillo, María Catalina |
| Autor Instit.: | Centro de Investigaciones Tecnológicas de la Industria Láctea. CITIL. Buenos Aires. AR |
| Idioma: | spa |
| Datos de Edición: | Buenos Aires. AR. s.ed. s.f. |
| Pág./Vol.: | no pag., grafs. |
| Unidad técnica: | CITIL. |
| Descriptores: | Análisis Químico; Productos Vegetales; Residuos de Pesticidas |
Trabajo de INTI |
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| Ubicación: | 0530 |
| Disponibilidad: | Consulta in situ |
Fin
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