Término solicitado: PETERSON, M.S./(22)
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| Tipo de Docum.: | enciclopedia |
| Título: | Encyclopedia of food technology |
| Autor: | Johnson, A.H.; Peterson, M.S. |
| Título Ser./Col.: | Encyclopedia of food technology and food series, 2 |
| Idioma: | eng |
| Datos de Edición: | Westport. US. Avi. 1974. |
| Pág./Vol.: | 982p. |
| Descriptores: | Enciclopedias; Alimentos; Tecnología de alimentos |
| Ubicación: | 03:664/J66/R |
| Disponibilidad: | Consulta in situ |
| Tipo de Docum.: | libro |
| Título: | Scientific thinking and scientific writing |
| Autor: | Peterson, M.S. |
| Idioma: | eng |
| Datos de Edición: | London, GB; New York. US. Reinhold publishing corporation. 1961. |
| Pág./Vol.: | 215p. |
| Descriptores: | Escritura; Escritura técnica; Terminología |
| Ubicación: | 001.81/P485 |
| Disponibilidad: | Préstamo |
Fin
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