Término solicitado: RODRIGUEZ, J. C./(22)
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| Tipo de Docum.: | documento de conferencia |
| Título: | Procesamiento y desarrollo de productos a partir de teff |
| Autor: | Fornes, D.; Sánchez, E.; Fournier, M.; Canepare, C.; Rodríguez, J. C. |
| Reunión: | Instituto Nacional de Tecnología Industrial. INTI. Argentina, TecnoINTI edición 2022. Jornadas de Desarrollo Tecnológico e Innovación, 14, Buenos Aires. AR, 2022 |
| Idioma: | spa |
| Datos de Edición: | Buenos Aires. AR. INTI. 2022. |
| Pág./Vol.: | Pag. varias: il. |
| Unidad técnica: | INTI-Departamento de Agregado de Valor a la Producción Primaria. |
| Descriptores: | Granos; Tratamiento térmico; Nutrición; Digestibilidad |
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Trabajo de INTI |
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