Término solicitado: SIN TACC/(65,175,265)
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| Tipo de Docum.: | documento de conferencia |
| Título: | Diseño, desarrollo y construcción de un equipo de templado y bañado de alfajores sin TACC |
| Autor: | Orlando, C.; Fournier, M.; Rodríguez López, J. |
| Reunión: | Instituto Nacional de Tecnología Industrial. INTI. Argentina, TecnoINTI edición 2022. Jornadas de Desarrollo Tecnológico e Innovación, 14, Buenos Aires. AR, 2022 |
| Idioma: | spa |
| Datos de Edición: | Buenos Aires. AR. INTI. 2022. |
| Pág./Vol.: | Pag. varias: fot.; il. |
| Unidad técnica: | INTI-Departamento de Agregado de Valor a la Producción Primaria. |
| Descriptores: | Sin TACC; Diseño; Desarrollo tecnológico; Equipamiento; Chocolate; Golosinas; Celíacos |
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Trabajo de INTI |
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