Término solicitado: WATSON, S.A./(22)
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| Tipo de Docum.: | libro |
| Título: | Corn: chemistry and technology |
| Autor: | Watson, S.A.; Ramstad, P.E.. ed. |
| Idioma: | eng |
| Datos de Edición: | St. Paul, Minn. US. American Association of Cereal Chemists. 1987. |
| Pág./Vol.: | 605p. |
| Notas: | Ejemplar único en préstamo permanente en INTI-Cereales y Oleaginosas. |
| Descriptores: | Maíz; Cultivo; Fitomejoramiento; Genética; Composición química; Cosecha; Calidad; Insectos; Plagas; Carbohidratos; Proteínas; Lípidos; Molienda; Valor nutritivo; Subproductos; Alimentación animal; Almidones; Azúcares; Aceites vegetales; Fermentación; Biomasa; Energía biológica |
| Ubicación: | 633.15/W342; CEIAL/235/Lab.Harinas |
| Disponibilidad: | Préstamo |
Fin
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