Término solicitado: BOERI, R. L./(22)
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| Tipo de Docum.: | documento de conferencia |
| Título: | Línea de productos secos-expandidos (snacks) a partir de carne de pacú para cooperativa piscícola piracuá |
| Autor: | Villian, M. B.; Montecchia, C. L.; Almada, Carolina; Boeri, R. L. |
| Reunión: | Instituto Nacional de Tecnología Industrial. INTI. Buenos Aires. AR, TecnoINTI edición 2017. Jornadas Abiertas de Desarrollo, Innovación y Transferencia Tecnológica, 13, Buenos Aires. AR, 2017 |
| Idioma: | spa |
| Datos de Edición: | Buenos Aires. AR. INTI. 2017. |
| Pág./Vol.: | 2p. |
| Unidad técnica: | INTI-Mar del Plata; INTI-Corrientes. |
| Descriptores: | Snacks; Pescados; Cooperativas; Piscicultura |
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Trabajo de INTI |
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| Tipo de Docum.: | documento de conferencia |
| Título: | Incorporación de productos y mejora de procesos para la Cooperativa de Pescadores Artesanales Benito Legerén |
| Autor: | Villian, M. B.; Montecchia, C. L.; Guirín, G.; Boeri, R. L. |
| Reunión: | Instituto Nacional de Tecnología Industrial. INTI. Buenos Aires. AR, TecnoINTI edición 2017. Jornadas Abiertas de Desarrollo, Innovación y Transferencia Tecnológica, 13, Buenos Aires. AR, 2017 |
| Idioma: | spa |
| Datos de Edición: | Buenos Aires. AR. INTI. 2017. |
| Pág./Vol.: | 2p. |
| Unidad técnica: | INTI-Mar del Plata. |
| Descriptores: | Cooperativas; Artesanos; Pescados; Productos pesqueros |
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Trabajo de INTI |
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