Término solicitado: FAISAL E.L./(22)
1 Registro/s encontrado/s en CAT+NORMA
Tipo de Docum.: | libro |
Título: | Elaboración artesanal de lácteos |
Autor: | Patiño, E.M.; Mendez, F.I.; Faisal E.L.; Francia, A.O. |
Idioma: | spa |
Datos de Edición: | Corrientes. AR. Patiño, E.M. 2005. |
Pág./Vol.: | 78p. |
Descriptores: | Leche; Productos lácteos; Consumo; Fabricación; Quesos; Queso de búfala; Pasteurización |
Ubicación: | CITIL/197 |
Disponibilidad: | INTI-Lácteos |
[Página de Inicio] [Nueva Búsqueda][Página Anterior]