Término solicitado: GOENAGA, P.R./(22)
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| Tipo de Docum.: | serie monográfica |
| Título: | Efectos de sexo y raza sobre la composición corporal en pollos parrilleros. I. Composición tisular de la carcaza |
| Autor: | Carden, A.E.; Goenaga, P.R.; Schang, M.J. |
| Título Ser./Col.: | Informe técnico, 145 |
| Autor Inst. Ser./Col.: | Estación Experimental Agropecuaria Pergamino. INTA. Buenos Aires. AR |
| Idioma: | spa |
| Datos de Edición: | Buenos Aires. AR. INTA. 1978. |
| Pág./Vol.: | 8p. |
| Descriptores: | Pollos; Aves de corral; Híbridos |
| Ubicación: | 63/I59per/Ser.145 |
| Disponibilidad: | Préstamo |
| Tipo de Docum.: | serie monográfica |
| Título: | Evaluación de la calidad de las canales porcinas en escala comercial |
| Autor: | Carden, A.E.; Marta, L.; Goenaga, P.R. |
| Título Ser./Col.: | Informe técnico, 144 |
| Autor Inst. Ser./Col.: | Estación Experimental Agropecuaria Pergamino. INTA. Buenos Aires. AR |
| Idioma: | spa |
| Datos de Edición: | Buenos Aires. AR. INTA. 1978. |
| Pág./Vol.: | 28p. |
| Descriptores: | Ganado porcino; Calidad; Grasas animales; Comercialización |
| Ubicación: | 63/I59per/Ser.144 |
| Disponibilidad: | Préstamo |
| Tipo de Docum.: | serie monográfica |
| Título: | Efecto de sexo y raza sobre la composición corporal en pollos parrilleros. II. Distribución del músculo y de la grasa |
| Autor: | Carden, A.E.; Goenaga, P.R.; Schang, M.J. |
| Título Ser./Col.: | Informe técnico, 146 |
| Autor Inst. Ser./Col.: | Estación Experimental Agropecuaria Pergamino. INTA. Buenos Aires. AR |
| Idioma: | spa |
| Datos de Edición: | Buenos Aires. AR. INTA. 1978. |
| Pág./Vol.: | 8p. |
| Descriptores: | Pollos; Híbridos; Aves de corral |
| Ubicación: | 63/I59per/Ser.146 |
| Disponibilidad: | Préstamo |
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