Término solicitado: LIMONGELLI, JUAN CARLOS HECTOR/(22)
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| Tipo de Docum.: | artículo |
| Título: | Estudios preliminares sobre el contenido de hierro en espinaca (Spinacea oleracea L.) |
| Autor: | Limongelli, Juan Carlos Héctor; Beconi de Bochieri, Martha T.; Barreiro, Manuel |
| Título Ser./Col.: | Revista del Instituto de Tecnología de Alimentos; vol. 2(1)1977 |
| Autor Inst. Ser./Col.: | Instituto de Tecnología de Alimentos. ITA. Santa Fe. AR |
| Idioma: | spa |
| Datos de Edición: | Santa Fe. AR. ITA. 1977. |
| Pág./Vol.: | p. 103-110. |
| Descriptores: | Espinaca; Hierro; Valor nutritivo |
| Ubicación: | 664/I59i |
| Disponibilidad: | Préstamo |
Fin
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