Término solicitado: PINO, FERNANDO J./(22)
1 Registro/s encontrado/s en CAT+NORMA
| Tipo de Docum.: | artículo |
| Título: | Evaluadores no videntes y disminuidos visuales integran el panel de análisis sensorial del centro de Lácteos del INTI |
| Autor: | Montero, Haydée L.; Pino, Fernando J.; Araníbar, Germán F. |
| Autor Instit.: | INTI-Lácteos. Buenos Aires. AR |
| Reunión: | Instituto Nacional de Tecnología Industrial. INTI. Buenos Aires. AR, Encuentro de primavera 2010, Buenos Aires. AR, 2010 |
| Idioma: | spa |
| Datos de Edición: | Buenos Aires. AR. INTI. 2010. |
| Pág./Vol.: | p.248-249. |
| Notas: | Tema 08: Atención de la salud y la discapacidad, P10003. |
| Unidad técnica: | INTI-Lácteos. |
| Descriptores: | Análisis sensorial; Visión; Evaluación; Productos lácteos; Características organolépticas; Percepción sensorial; Discapacidad; Capacitación |
 Ver Documento
| |
Trabajo de INTI |
|
| Ubicación: | 4648; 330.34/I59/2010 |
| Disponibilidad: | Consulta in situ |
Fin
[Página de Inicio] [Nueva Búsqueda][Página Anterior]