Término solicitado: CARRIZO, G. A./(22)
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| Tipo de Docum.: | documento de conferencia |
| Título: | Análisis del costo-beneficio de la implementación de sistemas de aseguramiento de la calidad (HACCP) en la industria pesquera |
| Autor: | Zugarramurdi, A.; Carrizo, G. A.; Gadaleta, L. B.; Parin, M. A. |
| Autor Instit.: | INTI-Mar del Plata. AR; CIC. AR; CONICET. Mar del Plara. AR |
| Reunión: | Instituto Nacional de Tecnología Industrial. INTI. Buenos Aires. AR, Jornadas de desarrollo e innovación, 3, Industrialización de alimentos, precompetitivo, investigación aplicada, Parque Tecnológico Miguelete, 2000 |
| Idioma: | spa |
| Datos de Edición: | Buenos Aires. AR. INTI. 2000. |
| Pág./Vol.: | 1p. |
| Unidad técnica: | INTI-Mar del Plata. |
| Descriptores: | Industria pesquera; HACCP; Seguridad alimentaria; Acreditación de laboratorios; Calidad; Costos; Análisis de costos; Beneficios |
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Trabajo de INTI |
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| Tipo de Docum.: | documento de conferencia |
| Título: | Demandas tecnológicas de los principales sectores de la industria alimentaria regional. Industria pesquera |
| Autor: | Wyngaard, G. J.; Carrizo, G. A.; Parin, M. A.; Zugarramurdi, A. |
| Autor Instit.: | INTI-Mar del Plata. AR; CONICET-Mar del Plata. AR |
| Reunión: | Instituto Nacional de Tecnología Industrial. INTI. Buenos Aires. AR, Jornadas de desarrollo e innovación tecnológica, 6, Alimentos, prospectiva tecnológica, Parque Tecnológico Miguelete. AR, 2007 |
| Idioma: | spa |
| Datos de Edición: | Buenos Aires. AR. INTI. 2007. |
| Pág./Vol.: | 6p. |
| Unidad técnica: | INTI-Mar del Plata. |
| Descriptores: | Industria pesquera; Desarrollo tecnológico; Evaluación económica; Sector industrial; Equipamiento; Desarrollo regional; Mar del Plata; Argentina |
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Trabajo de INTI |
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| Ubicación: | PEI/2 |
| Disponibilidad: | Consulta in situ |
Fin
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