Término solicitado: KON, S.K./(22)
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Tipo de Docum.: | serie monográfica |
Título: | La leche y los productos lácteos en la nutrición humana |
Autor: | Kon, S.K. |
Título Ser./Col.: | Alimentación y nutricion, 13; Estudios sobre nutrición, 27 |
Autor Inst. Ser./Col.: | Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación. FAO. Roma. IT |
Idioma: | spa |
Datos de Edición: | 2.ed.. Roma. IT. FAO. 1972. |
Pág./Vol.: | 90p. |
Descriptores: | Leche; Leche humana; Productos lácteos; Alimentos proteicos; Valor nutritivo; Nutrición; Dietas |
Ubicación: | 612.392/O68ev/27 |
Disponibilidad: | Préstamo |
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