Término solicitado: PANDOLFI, CRISTINA/(22)
2 Registro/s encontrado/s en CAT+NORMA
| Tipo de Docum.: | congreso |
| Título: | Exigencias en cuanto a materia prima y controles de calidad para el mercado interno y de exportación |
| Autor: | Rearte, Alejandro E.; Pandolfi, Cristina |
| Autor Instit.: | Centro de Investigación Tecnológica de Frutas y Hortalizas. CITEF. Chacras de Coria. AR |
| Reunión: | Centro de Investigación Tecnológica de Frutas y Hortalizas. CITEF, Simposio Mendoza productora y exportadora de duraznos envasados, 1, Mendoza. AR, 1971 |
| Idioma: | spa |
| Datos de Edición: | Chacras de Coria. AR. INTI-CITEF. 1971. |
| Pág./Vol.: | 14p., tablas. |
| Unidad técnica: | CITEF. |
| Descriptores: | Duraznos; Materias Primas; Control de Calidad; Mercado Interno; Exportación |
Trabajo de INTI |
|
| Ubicación: | 0963 |
| Disponibilidad: | Consulta in situ |
| Tipo de Docum.: | congreso |
| Título: | Determinación por vía biológica de antifermentos en productos derivados de tomate |
| Autor: | Pandolfi, Cristina; Rearte, Alejandro E. |
| Autor Instit.: | Centro de Investigación Tecnológica de Frutas y Hortalizas. CITEF. Chacras de Coria. AR |
| Reunión: | Facultad de Ciencias Aplicadas a la Industria, Jornadas de la industria alimentaria, 2, Mendoza. AR, 1974 |
| Idioma: | spa |
| Datos de Edición: | Mendoza. AR. Ministerio de Cultura y Educación. s.f. |
| Pág./Vol.: | 3p. |
| Unidad técnica: | CITEF. |
| Descriptores: | Conservación de Alimentos; Fermentación; Levaduras; Concentrados de Tomate; Antisépticos; Aditivos |
Trabajo de INTI |
|
| Ubicación: | 2665 |
| Disponibilidad: | Consulta in situ |
Fin
[Página de Inicio] [Nueva Búsqueda][Página Anterior]