Término solicitado: PROTEINA/(65,175,265)
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| Tipo de Docum.: | documento de conferencia |
| Título: | Insectos: una fuente proteica no convencional |
| Autor: | Lenz, D.; Gallardo, G.; Olmedo, Mariana; Murano, Mariana |
| Reunión: | Instituto Nacional de Tecnología Industrial. INTI. Argentina, TecnoINTI edición 2022. Jornadas de Desarrollo Tecnológico e Innovación, 14, Buenos Aires. AR, 2022 |
| Idioma: | spa |
| Datos de Edición: | Buenos Aires. AR. INTI. 2022. |
| Pág./Vol.: | Pag. varias; grafs.; il. |
| Unidad técnica: | INTI-Departamento de Desarrollo de Ingredientes. |
| Descriptores: | Insectos; Proteína; Nutrición; Productos de panadería; Enriquecimiento de alimentos |
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Trabajo de INTI |
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| Tipo de Docum.: | libro |
| Título: | Natural fibers, biopolymers, and biocomposites |
| Autor: | Mohanty, Amar. ed.; Misra, Manjusri. ed; Drzal. Lawrence. ed. |
| Idioma: | eng |
| Datos de Edición: | Boca Raton, US; London, GB. New York. Taylor & Francis. 2005. |
| Pág./Vol.: | 874p. |
| Descriptores: | Fibras naturales; Biopolímeros; Biocomposites; Materiales reforzados; Plásticos verdes; Adhesión; Automoción; Construcciones; Polímeros termoestables; Polímeros termoplàsticos; Fibras de madera; Bambú; Aceite de palma; Caucho; Acido poliláctico; Almidones; Celulosa; Lignina; Proteina de soja; Poliuretano |
| Ubicación: | CITIP/356 |
| Disponibilidad: | INTI-Plásticos |
Fin
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